La organización de Enomaq, el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos ha hecho un análisis del certamen de 2023 y ya tiene el foco puesto en la próxima edición de 2025. Más de 50 delegaciones comerciales de diferentes países acudieron a la última edición para ver la oferta de 1.059 marcas expositoras.
Enomaq 2023, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Ebeer han mostrado una amplia oferta de las novedades y tecnología referidas a los sectores del vino, el aceite y la cerveza. El comité de cierre, que pone el broche final a estos salones ha llevado a cabo un encuentro para hacer balance de lo que ha supuesto la última edición.
Desde la organización de Enomaq valoran así el lugar que ha sido sede para hacer este análisis: «situado en el corazón de la provincia de Huesca y a los pies de los Pirineos, el Somontano es un lugar privilegiado que reúne las condiciones perfectas, no solo para la elaboración de grandes vinos, sino también para la celebración del comité de cierre, que pone el broche final a Enomaq 2023″.
Los datos de Enomaq 2023
Cinco pabellones y una superficie de más de 50.000 metros cuadrados de las instalaciones de Feria Zaragoza estaban dedicadas a Enomaq, Oleomaq, Tecnovid, Oleotec y Ebeer que mostraron las últimas tendencias en maquinaria, equipos y tecnología aplicada a la industria de los sectores del vino, el aceite y la cerveza.
Este Salón Internacional cerró sus puertas el 17 de febrero con 1.059 marcas expositoras y un total de 28.167 visitantes profesionales procedentes de 41 países.
Durante los días 15 y 16 se reunieron en Enomaq más de 50 delegaciones comerciales procedentes de países como Israel, Líbano, Marruecos, Túnez, Turquía, Grecia o Sudáfrica que realizaron más de 450 entrevistas, estos encuentros cubrieron el 95% de sus objetivos de negocio.
En cuanto a la consecución de los objetivos por parte de las empresas participantes, más del 75 por ciento dieron una respuesta positiva en las encuestas y el 70 por ciento aseguraron que participarán en la próxima edición de 2025.
Asimismo, el 88 por ciento de los visitantes confirmaron que regresarán también en la próxima edición.
Actividades paralelas en 2023
Destacó también la gran variedad y calidad de temas durante las jornadas técnicas, que suscitaron gran interés reuniendo a más de 1.000 asistentes al total de las 55 actividades.
Igualmente son reseñables la celebración del Concurso de Novedades y Mejoras Técnicas para incentivar a las empresas del sector y la sexta edición del Concurso Nacional de vinos VinEspaña.
Otros reconocimientos otorgados durante el evento fueron el Premio al Mejor Enólogo, que recoge varias categorías y que recayó en Antonio Sánchez Romero en la categoría que reconoce la trayectoria profesional, y en José Manuel Pérez Ovejas, por el Vino Dominio de Calogía 2020, en la categoría Vino Singular. En cuanto al Premio Excelencia ENOMAQ reconoce a Bodegas Romale, de la D.O Ribera del Guadiana.
Próxima edición en 2025
La organización señala que ya han comenzado a trabajar en su próxima edición de 2025, «que volverá con muchas novedades, digitalización y profesionalización».
Así en 2025 las firmas de equipamiento y servicios para los sectores del vino, el aceite y la cerveza tendrán la oportunidad de nuevo de mostrar sus innovaciones para los cultivos y elaboración de vinos, aceites y cervezas.
