/p>>Santiago Vivanco, Director General de Fundación Vivanco y Experiencias Vivanco, ha sido designado miembro del Consejo de Administración de la Fundación para las Civilizaciones y la Cultura del Vino, siendo el único español presente en este organismo integrado por 15 miembros.

Santiago Vivanco junto con el resto de miembros de la Fundación para las Civilizaciones y la Cultura del Vino
Santiago Vivanco junto con el resto de miembros de la Fundación para las Civilizaciones y la Cultura del Vino

Para Santiago Vivanco, “esta invitación para que Vivanco Bodegas, Fundación y Experiencias sea la única entidad española que asesore para desarrollar el concepto de La Ciudad de las Civilizaciones del Vino de Burdeos, uno de los proyectos más ambiciosos y tecnológicos que, a nivel mundial, se están diseñando en torno al vino, nos llena de satisfacción. En los próximos años podremos transmitir a nuestro país vecino toda la experiencia acumulada: la enológica, la enoturística y la museográfica.”
Y es que tal y como destaca el Director General de Fundación Vivanco y Experiencias Vivanco “la futura Ciudad de la Civilizaciones concibe esta bebida universal como un elemento indisociable entre la cultura y su patrimonio, no sólo en Francia, sino en el resto de continentes. Nos une la misma filosofía, que no es otra que la de compartir con cada hombre, con independencia de su procedencia, el patrimonio inmaterial que atesora el vino en los cinco continentes. Esta concepción en torno al vino desde un prisma tecnológico, geográfico, histórico y artístico, tan presente en nuestro proyecto, nos ha permitido que fluya el mutuo conocimiento y que ahora Vivanco pueda formar parte de un proyecto tan sugerente en Burdeos”.
tecnovino Ciudad de las Civilizaciones del Vino
La Ciudad de las Civilizaciones del Vino, que abrirá sus puertas el próximo año, ocupará 14.000 m2 a orillas del río Garona

La Ciudad de las Civilizaciones del Vino cuenta con el apoyo de, entre otros, el que fuera Primer Ministro de Francia entre 1995 y 1997, y actual Alcalde de Burdeos, Alain Juppé; S.A.R Roberto de Luxemburgo, Príncipe de Luxemburgo; Jocelyne Pérard, Profesora Emérita de Geografía y Fundadora de la Cátedra Cultura y Tradiciones del Vino de la UNESCO, en la Universidad de Borgoña; Christelle Grandin, Notario y Tesorero de la Fundación Henry Cartier Bresson; o con el Profesor David Khayat, Jefe del Servicio de Oncología del Hospital Pitié Salpètrière, Presidente Fundador de la Fundación AVEC y Presidente Honorario del Institut National contre le Cancer (INCA); Sylvie Cazes, Presidente de Societé Bordeaux Saveurs; Jancis Robinson, crítico y periodista; o Jean-Marie Chadronnier, Viticultor y Miembro del Conseil de Surveillance de Vinexpo.