Claves para incrementar el consumo de vino de calidad
Por Mateo Blay Bertó, consultor especializado en Marketing agroalimentario y presidente de AGR Food Marketing. En este artículo Mateo Blay hace algunas aportaciones sobre las ideas que tiene para incrementar el consumo de vino de calidad. ¿Qué hay que hacer para aumentar el consumo de…
La gama de Vinos Singulares de Viña Pomal, microvinificaciones de parcelas únicas
Los Vinos Singulares de Viña Pomal son una gama que responde perfectamente a su nombre, cuya idea es que la uva exprese su personalidad. Son fruto de la experimentación y la inquietud por mejorar en la elaboración de los vinos del equipo de Bodegas Bilbaínas….
Diez bodegas españolas en el ranking de las 100 mejores del mundo
Diez bodegas españolas han sido incluidas en el ránking que agrupa las 100 Mejores Bodegas del Mundo, según la publicación norteamericana especializada «Wine & Spirits Magazine». Entre las 100 mejores bodegas del mundo figuran diez españolas según la clasificación que realiza la revista «Wine &…
La técnica de la cubierta vegetal en la viticultura sostenible se analiza en un libro
El Gobierno de La Rioja edita un libro que se centra en la gestión del suelo mediante cubierta vegetal en un modelo de viticultura sostenible. Bajo el título «Mantenimiento del suelo en el viñedo mediante cubiertas vegetales» tiene el objetivo de profundizar en el conocimiento…
Vivanco Crianza, una visión contemporánea de los vinos de crianza
Vivanco Crianza de Bodegas Vivanco es una visión contemporánea y actual de Rafael Vivanco y su equipo enológico de una de las categorías clásicas del vino de Rioja, como son los vinos de crianza. El vino Vivanco Crianza está elaborado con uvas de la variedad…
La Red de Grandes Viñedos convoca los Premios Best Of de Turismo Vitivinícola
Se convocan los Premios Best Of de Turismo Vitivinícola destinados a las bodegas de la D.O.Ca. Rioja y las empresas del sector enoturístico de La Rioja, Álava y Bizkaia, agrupadas todas ellas en la región Bilbao-Rioja de la Red Mundial de Capitales y Grandes Viñedos…
Una aplicación móvil permite determinar las flores del viñedo y predecir la cosecha
El Grupo Televitis de la Universidad de La Rioja ha desarrollado vitisFlower, una de las primeras apps de viticultura del mundo que permite determinar el número de flores del viñedo. La Universidad de La Rioja ha presentado la aplicación para smartphones vitisFlower, que permite determinar el…
El Salón de Gourmets cierra en positivo y muestra un sector en auge
La XXIX edición del Salón de Gourmets (SG) «ha superado con creces las expectativas esperadas» dicen desde la organización. Se trata de la mayor feria de Europa dedicada a las delicatessen y en ella el vino cuenta con un peso muy importante. Las cifras son…
Faustino Crianza estrena nueva imagen
Grupo Faustino presenta la nueva imagen de Faustino Crianza en lo que califica como “el comienzo de una gran historia”, la idea es renovar la imagen de la gama Faustino y para empezar el elegido ha sido el mencionado Faustino Crianza. La tradición de una…
La nueva Guía de Vinos Gourmets 2015
Ya está a la venta la Guía de Vinos Gourmets 2015, uno de los referentes vinícolas para profesionales y aficionados. Llega a su trigésima edición con más de 5.000 vinos catados a ciegas y más de 1.100 bodegas referenciadas con todos sus vinos, además de…
Descubren dos nuevas variedades minoritarias de vid tinta
Una tesis doctoral desarrollada por Pedro Balda en Universidad de La Rioja ha permitido descubrir dos nuevas variedades minoritarias de vid tinta recuperadas en la DOCa Rioja; además de identificar y estudiar el comportamiento vitícola de otras 24 conocidas, así como las características de los…
Portia Prima, un vino que refleja la esencia de Ribera de Duero
Portia Prima es un vino que se elabora en el corazón de Ribera de Duero donde se encuentra Bodegas Portia. Un Tempranillo 100% con crianza en barrica y en botella con varios premios internacionales. Este vino «aúna a la perfección la tradición de la Ribera…
Wine not?, una gama de vinos hecha por futuros enólogos
La gama de vinos Wine not? está hecha por futuros enólogos, los alumnos de la segunda promoción del II Grado en Enología de la Universidad de la Rioja (UR). Su propuesta consta de diez tipos de vinos y licores diferentes. Los estudiantes de la II…
Pedro Vivanco, reconocido con la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo
El Consejo de Ministros anunció el 13 de junio, el reconocimiento a Pedro Vivanco Paracuellos, fundador y presidente de Vivanco Bodegas, Fundación y Experiencias, con la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo. Su contribución a la sociedad, su infatigable pasión por el trabajo,…
La primera edición de Magnificat reunirá a grandes figuras del vino y los espirituosos
El martes 1 de abril tendrá lugar la primera edición de Magnificat, Del terroir a la copa, un encuentro profesional donde se darán cita grandes bodegas internacionales de vinos y destilados. Juvé & Camps y Primeras Marcas acogerán en Espiells catas magistrales, talleres de coctelería…
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- El «viaje regado de vino, gastronomía, risas y algunas lágrimas» que David Seijas narra en su libro ‘Confesiones de un sommelier’ 31 diciembre, 2024
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