El Centro de Innovación Kubota celebra 5 años especializado en soluciones agrícolas y tecnologías emergentes
En estos años, el Centro de Innovación Kubota se ha convertido en un referente en innovación agrícola sostenible, impulsando nuevas tecnologías como la robótica, la inteligencia artificial y la digitalización. Gracias a la colaboración con startups y a la innovación abierta, Kubota está desarrollando soluciones…
La solución digital para la verificación de edad del usuario que usa MasterChef Wine Collection
MasterChef Wine Collection ha decidido implantar una solución digital para verificar la edad de los usuarios y evitar que los menores puedan comprar alcohol online. Para ello, se han asociado con Bouncer Digital, una startup española que ha desarrollado una tecnología innovadora que utiliza biometría…
Los proyectos más punteros de innovación en el sector del vino protagonizaron una jornada de la PTV
El sector vitivinícola se reunió en una jornada técnica en Valladolid para debatir sobre la innovación en el sector del vino. Organizada por la Plataforma Tecnológica del Vino, la jornada contó con la participación de expertos que analizaron oportunidades, herramientas y retos y se trataron…
Curso de Verano “El vino que nos une” de la UEMC: jóvenes, arte, IA y sostenibilidad
La UEMC de Valladolid organiza el curso «El vino que nos une» del 16 al 19 de julio, donde se explorará la relación del vino con los jóvenes, el arte, la música, el cine, la inteligencia artificial, el fútbol y la sostenibilidad. El evento contará…
Novedades y ponentes de San Sebastian Gastronomika 2024
San Sebastian Gastronomika 2024, del 7 al 9 de octubre en el Palacio Kursaal, reunirá a figuras clave de la alta cocina a nivel mundial. Con el lema «San Sebastián, ciudad abierta», el congreso contará con chefs de renombre como Fabien Ferré, Joan Roca, José…
Creación de marca, consumo de vino, agricultura regenerativa… temas del foro de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja
Con temas actuales y de interés sobre elaboración, comercialización, consumo de vino y agricultura regenerativa, la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de La Rioja ha celebrado la segunda edición del foro “Fortaleciendo la cadena de valor del vino”. El evento ha reunido a…
Meteus Virtual: control meteorológico de parcelas sin problemas de cobertura
La gama Meteus de Isagri se amplía con Meteus Virtual, superando las limitaciones en el control meteorológico agrícola. Esta solución, impulsada por la inteligencia artificial, ofrece acceso a datos cruciales para la gestión eficiente de recursos y prevención de riesgos y cuenta con una cobertura…
Organic Food & Eco Living Iberia 2024 congregará a 300 compradores internacionales
La quinta edición de Organic Food & Eco Living Iberia se celebrará en el Recinto Ferial de Ifema Madrid los días 4 y 5 de junio. Esta cita de actores importantes del sector ecológico busca fortalecer las relaciones comerciales y explorar nuevas oportunidades de negocio….
Una actividad enoturística exitosa: el caso de Bodegas Franco-Españolas y su enfoque en el crecimiento
La bodega hace balance de su actividad enoturística: 64.938 visitantes e ingresos de 1,4 millones de euros en este área en 2023, lo que supone un crecimiento interanual del 20%. Sus estrategias para 2024 incluyen medidas clave como la retención de talento, responsabilidad social, especialización…
Balance de Fima 2024: un 60 aniversario repleto de innovación y tecnología al servicio del sector agrícola
El sector agrícola ha tenido en Fima 2024 su punto de encuentro. Del 13 al 17 de febrero, Feria de Zaragoza se convierte en la plataforma perfecta donde las firmas pueden dar a conocer su habilidad tecnológica y capacidad innovadora para la agricultura. Las novedades…
Más formación en enoturismo desde la Ruta del Vino de Rioja Alavesa con su proyecto «Enoconocimiento»
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa trabaja de forma intensa en la formación y desarrollo del enoturismo. Esta es una de las principales líneas de trabajo que ha seguido prácticamente desde su creación. En 2024 ya tiene preparado un amplio programa de jornadas formativas,…
Premio Novedad Técnica en FIMA 2024: KFAST, el atomizador autónomo para cultivos especiales de Fede
El concepto KFAST promete revolucionar la forma en que se realizan tratamientos fitosanitarios en cultivos especiales. Con su avanzada tecnología autónoma y capacidad para ajustar la pulverización en tiempo real, este sistema no solo cumple con las regulaciones ambientales, sino que también aumenta la eficiencia…
Todo listo para H&T 2024 que trae innovaciones en hostelería y un gran programa en torno a la gastronomía y el vino
Gastronomía y vino van de la mano en H&T, Salón de Innovación en Hostelería. El evento se celebra del 5 al 7 de febrero en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) y mostrará herramientas y soluciones específicas para el sector hostelero. Expertos de…
IA y robots: una visión sobre las innovaciones tecnológicas en el viñedo
Este artículo lo han realizado los expertos del mundo del vino Stuart Pigott y Paula Redes Sidore por encargo de la feria ProWein que los ha bautizado como cazatendencias. Apuntan aquí a tecnologías que parecían del futuro pero ya están aquí, como la inteligencia artificial…
VitIA 5.0: el proyecto basado en IA para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la vitivinicultura
El Clúster Alimentario de Galicia, a través de su proyecto VitIA 5.0, implementará la IA, IoT y biotecnología para mejorar la eficiencia y sostenibilidad en la vitivinicultura. Además, Clusaga impulsa otros proyectos de transformación digital, promoviendo la innovación en la industria alimentaria gallega. En su…
