El proyecto On-Farm une a científicos y viticultores europeos en pro de la diversidad vitícola para conservar variedades en peligro de extinción
Investigadores y viticultores de 10 países europeos coinciden en que la conservación de variedades en vías de extinción es fundamental, pero no suficiente para evitar su desaparición. Así, a través del proyecto On-Farm destinado a evitar la pérdida de diversidad vitícola proponen la elaboración de…
«Podemos maridar todos los sabores del mundo con un Vino de Jerez diferente», afirma Beltrán Domecq que ha revisado la obra de referencia de este producto
«El Jerez y sus Misterios, Cata y Degustación», el libro por excelencia del mundo del Jerez ha vuelto a salir a la luz mejorado, si cabe. El Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla ha publicado una nueva edición de este libro revisada y…
Wine Paris y Vinexpo Paris unirán fuerzas para acoger a productores internacionales de más de 20 países
Wine Paris y Vinexpo Paris dan un paso más en su colaboración y en su próxima edición, del 10 al 12 de febrero de 2020, acogerán en un único espacio común las novedades de más de 60 regiones vitivinícolas de todo el mundo. Una excelente…
Agenda vitivinícola para noviembre y diciembre de 2019
El mes de noviembre viene cargado de citas, en diciembre el volumen baja bastante. Europa, Asia y Sudamérica son los escenarios de esta agenda vitivinícola en forma de ferias, eventos, jornadas… A continuación la agenda vitivinícola para los dos últimos meses de 2019. IWCTalks4 Madrid,…
Elegidos los mejores proyectos de enoturismo en los Premios Best Of Turismo del Vino Bilbao-Rioja 2020
De entre los 31 proyectos presentados a la XVII edición de los Premios Best Of Turismo del Vino Bilbao-Rioja 2020, los galardonados fueron: Bodegas Valdemar, Museo del Vino ‘Villa Lucía’, Bodegas Murua y Bodegas Juan Carlos Sancha. Además en esta edición el jurado hizo una…
Big Data vitivinícola, un proyecto busca anticipar los rendimientos del viñedo y los precios del vino
El proyecto transfronterizo Vino, Innovación y Competitividad Internacional (VINCI) se va a centrar en el Big Data vitivinícola. Pertenece al Programa Interreg SUDOE y tiene como objetivo ayudar mediante el ‘big data’ a las explotaciones y empresas vitivinícolas del sur de Francia, España y Portugal….
¿Que está haciendo el sector vitivinícola frente al cambio climático?
Variedades capaces de afrontar temperaturas diferentes a las habituales, técnicas de manejo de la vegetación del viñedo, plagas y enfermedades de la vid que se dan ante este escenario… ¿Cómo afronta la actividad vitivinícola el cambio climático? Proyectos que buscan retrasar la maduración de la…
Un estudio explica cómo la perdida de color de la variedad Garnacha Blanca se debe a una mutación genética
Una tesis doctoral desarrollada en la Universidad de La Rioja demuestra cómo la mutación genética es la responsable de la pérdida de color de la uva en la variedad Garnacha Blanca, lo cual potencia el «carácter aromático floral, de fruta blanca y herbáceo que caracteriza…
Así son los ocho nuevos merecedores del título Master of Wine
El Instituto de Masters of Wine ha anunciado ocho nuevos profesionales de cinco países diferentes merecedores de esta titulación. En la actualidad hay 390 Masters of Wine, con sede en 30 países de todo el mundo. The Institute of Masters of Wine (Instituto de Masters…
Puesta de largo de la feria de enoturismo FINE en Madrid
La Feria de Valladolid ha presentado en la Cámara de España en Madrid el certamen internacional dedicado al enoturismo, FINE. Este salón se destina a bodegas, territorios y colectivos profesionales implicados en el desarrollo del enoturismo. Su primera edición se celebrará los días 12 y…
Emmanuel Pouey se incorpora a Raventós Codorníu como director global de Marketing
Emmanuel Pouey ha sido elegido por Raventós Codorníu para sumarse a su equipo directivo en el puesto de director global de Marketing. La trayectoria de Pouey ha estado ligada al mundo del vino y los espirituosos en firmas de prestigio. Raventós Codorníu, incorpora a su…
Vallegarcía logra su propia Denominación de Origen Protegida
La bodega Vallegarcía ha visto reconocido el esfuerzo de su fundador Alfonso Cortina con la obtención de su propia Denominación de Origen Protegida. Vallegarcía consigue la protección de su viñedo, coincidiendo con el 20 aniversario de la plantación de las primeras viñas y, se suma…
Isabel Mijares y la cadena hotelera Paradores, entre los galardonados de los VIII Premios D.O. Ribeiro
El Monasterio de San Clodio se prepara la celebración, el próximo martes 18 de junio, de la gala anual de los Premios D.O. Ribeiro. En esta octava edición el Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro hará entrega de su «Premio de Honra» a Paradores de…
Abierto el plazo de candidaturas de los Premios Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2020
¿Quiénes serán los mejores proyectos de enoturismo Bilbao-La Rioja 2020? La convocatoria anual de los premios Best Of Wine Tourism, que organiza la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino, abrió el plazo de presentación hasta el 12 de julio para enviar las candidaturas. Bodegas…
Miranda Wine Festival acercará a través de las Catas del Casino variedades minoritarias y singulares
Las Catas del Casino, el plato fuerte del programa del Miranda Wine Festival, contarán este año con el profesor de la Universidad de La Rioja y bodeguero, Juan Carlos Sancha y el enólogo Jesus Madrazo. Estos expertos acercarán al público asistente variedades minoritarias como la…
