Así es la enoteca Matos, un espacio de culto al vino en Barcelona
Matos Bar de Vins & Enoteca es un espacio donde el vino es el protagonista y que ofrece una amplia selección de vinos europeos. Es una creación de la distribuidora Matos by Vinosdulces cuya intención es que sea un bar de vinos a la antigua…
El salón Vinitech-Sifel ultima su vigésima edición
Con la celebración del salón Vinitech-Sifel, del 29 de noviembre al 1 de diciembre la ciudad de Burdeos se convertirá nuevamente en la capital europea de la industria vinícola. En su vigésima edición unos 800 expositores se darán cita en esta feria donde se podrá conocer…
El primer centenario de la bodega que dio origen a Juan Gil
Juan Gil Bodegas Familiares festeja el centenario de su bodega de origen. Miguel y Ángel Gil Vera, cuarta generación de la familia y co-directores de la firma, anunciaron la celebración del primer centenario de la bodega de origen del grupo familiar, fundada en Jumilla en…
El completo programa de ProWein 2016
A la oferta expositiva, ProWein 2016, le suma un completo y variado programa de actividades. Tanto por parte de los propios expositores que van a ofrecer 300 eventos solo en sus stands, como por parte de la organización de la feria con seminarios, degustaciones o…
¿Cómo influye la tecnología para elaborar vino en el diseño de bodegas?
Una tesis se ha centrado en la tecnología de elaboración de vino como factor determinante del diseño de bodegas. La autora es M.ª Mercedes Díaz del Río de la Universidad de La Rioja que ha obtenido con ella el grado de doctora. M.ª Mercedes Díaz…
Una investigación busca minimizar los efectos del cambio climático en la variedad Tempranillo
El departamento de Biología Ambiental de la Universidad de Navarra pone en marcha un proyecto de I+D para minimizar los efectos del cambio climático en la variedad Tempranillo. Está financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad (Mineco), durará tres años y cuenta con una…
Con vino, San Valentín se celebra mejor
Llega una fecha, San Valentín, que resulta mejor si se celebra con vino. Las bodegas y tiendas online suelen tener ofertas con motivo de fechas especiales y esta no puede ser menos. Desde ediciones limitadas de vinos que tiene en cuenta esta romántica cita a…
Los grandes momentos de Enofusión 2016: donde el vino devora a la gastronomía
La organización de Enofusión 2016 destaca que esta edición «posiciona al vino como protagonista dentro de la gastronomía». Se trata de su año más ambicioso «tras la celebración de 16 catas magistrales, la presencia de destacadas empresas del sector vitivinícola, y con más de 10.000…
Xavier Ausás es el nuevo asesor de Marqués de Vargas
Marqués de Vargas anuncia la nueva incorporación como asesor del que considera «un grande de la viticultura y enología españolas para un gran proyecto»: Xavier Ausás. El reconocido enólogo se formó en en prestigiosos centros de enología franceses y ha estado ligado profesionalmente a Vega…
González Byass renueva el diseño de sus vinos históricos de Jerez
González Byass acaba de renovar la imagen de sus vinos históricos de Jerez. Amontillado Viña AB, Oloroso Alfonso, Palo Cortado Leonor y Néctar PX estrenan una nueva imagen «caracterizada por la elegancia» según indica la bodega. González Byass renueva la presentación de su gama superior,…
Ferias relacionadas con la industria del vino en enero de 2016
Esta es una recopilación de las ferias del mes de enero de 2016 que tienen relación con la industria del vino, bien específicas para bodegas o de equipamiento y tecnología para la elaboración de este producto y de viticultura, y también las hay propias de…
Artadi anuncia su salida de la D.O. Calificada Rioja
Este es el comunicado por el que Bodegas y Viñedos Artadi da a conocer su abandono de la D.O. Calificada Rioja. Habla de «una decisión larga y meditada, fundamentada en la intención de ofrecer, a través de nuestros vinos, un mensaje claro de nuestra tierra,…
Una firma especializada en viajes y eventos enológicos: Winestyle Travel
Winestyle Travel es una nueva empresa especializada en organizar viajes y eventos gastronómicos y enológicos. Arrancó a comienzos de 2015 y acaba de presentarse el 24 de noviembre en Barcelona para dar a conocer su oferta y su eslogan “A Way of life” que resume…
Los 100 mejores vinos del mundo de 2015
Una de las listas más esperadas del mundo del vino ha sido ya publicada, se trata de la de los 100 mejores vinos de la revista Wine Spectator, que este año va encabezada por un vino estadounidense, Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis 2012…
El enoturismo, una oportunidad de oro para las bodegas
Expertos en enoturismo han ofrecido las claves sobre esta actividad en el Congreso «Enoturismo, una estrategia para todos», que organiza la Red de Grandes Capitales y Grandes Viñedos para inaugurar su asamblea anual y que se ha celebrado del 8 al 12 de noviembre en…
