Ocho aspectos clave sobre la evolución del mercado del vino según el informe Wine Trade Monitor
Las conclusiones del Wine Trade Monitor 2024 hacen una foto fija del momento que vive el mercado mundial de vino. Lo elabora Hopscotch Sopexa, agencia internacional de consultoría en marketing y comunicación especializada en Food, Beverage & Lifestyle. Como avance adelanta ocho puntos sobre la…
Lo más destacado de Madrid Fusión The Wine Edition 2024
El congreso Madrid Fusión Alimentos de España ha contado con el espacio Madrid Fusión The Wine Edition Wines from Spain. Su amplio programa de catas, conferencias y mesas redondas se han centrado en el vino, la gastronomía, nuevas tendencias y temas de interés para el…
Nueva convocatoria de los premios Citadelles du Vin 2024
La 24ª edición de los premios Citadelles du Vin ya está en marcha. La cita se celebrará del 1 al 3 de junio de 2024 y cuenta con el sur de Italia continental como región invitada. Ya es posible realizar la inscripción para participar en…
IA y robots: una visión sobre las innovaciones tecnológicas en el viñedo
Este artículo lo han realizado los expertos del mundo del vino Stuart Pigott y Paula Redes Sidore por encargo de la feria ProWein que los ha bautizado como cazatendencias. Apuntan aquí a tecnologías que parecían del futuro pero ya están aquí, como la inteligencia artificial…
Luz ultravioleta en viñedos para combatir enfermedades fúngicas
Familia Torres y Jean Leon lideran el proyecto Lifeislight, que busca realizar avances en viticultura al explorar la eficacia de la luz ultravioleta contra enfermedades fúngicas en el viñedo. Con este ensayo buscan reducir fitosanitarios y minimizar el impacto ambiental. En el marco del proyecto…
Los mejores vinos del mundo de 2023: el Top 100 de Wine Spectator
Año tras año en Wine Spectator dan a conocer su lista de los 100 mejores vinos del mundo. La publicación señala que «esta lista anual rinde homenaje a bodegas, regiones y añadas de éxito en todo el mundo». Casi la mitad de las bodegas del…
EDA Drinks & Wine Campus impulsa el desarrollo vitivinícola en Rioja Alavesa desde Laguardia
EDA Drinks & Wine Campus, liderado por el Basque Culinary Center, da un paso crucial en Laguardia para fortalecer la industria vitivinícola. La sede en Rioja Alavesa se enfocará en formación e investigación, buscando posicionar a la región en la élite global. Este proyecto innovador,…
Cosme Garay, nuevo Padrino de Vendimia de la bodega Dehesa de los Canónigos
Cosme Garay, presidente de la Asociación de Sumilleres de Bizkaia, ha sido designado Padrino de Vendimia 2023 en Dehesa de los Canónigos, sucediendo a Carlos Sobera. La ceremonia, con presencia de destacados padrinos anteriores, pone en valor el compromiso de Garay con la promoción del…
El vino marino en ánfora de Bodegas Tritium cierra el círculo al unirse a la familia Nomacorc Ocean
Nomacorc Ocean, el cierre para vinos que contribuye a limitar la contaminación marina al reutilizar desechos plásticos de zonas costeras, sigue creciendo en su implantación en España. La riojana Bodegas Tritium se suma a su uso y refuerza así su compromiso con la sostenibilidad. Una…
Fundación Vivanco y su Museo reciben el ‘Best Of Special Achievement Award’ en los Global Best Of Wine Tourism
Fundación Vivanco y su Museo de la Cultura del Vino recibieron el prestigioso «Best Of Special Achievement Award» en los Global Best Of Wine Tourism, siendo la única institución privada que ha conseguido este reconocimiento internacional. Este galardón vitalicio resalta su destacada labor en enoturismo…
Condiciones climáticas extremas lastran la producción mundial de vino, la más baja desde 1961
La producción mundial de vino en 2023 será la más baja de los últimos 60 años. Esto se debe a la combinación de volúmenes de cosecha extremadamente bajos en el hemisferio sur, así como en algunos de los principales países de la Unión Europea. Son…
Wine Land regresa a La Rioja a lo grande: dos días de jornadas, una cata y un premio al sector vitivinícola
Llega Wine Land, con dos días de programa y más actividades, que incluye el Premio Wine Land. Se realiza en dos fechas: el 15 y 29 de noviembre con temas de interés para el sector del vino, la primera jornada se centra en el asunto…
Luis Buitrón se incorpora a Pazo de La Cuesta como director técnico y enólogo
Luis Buitrón, presidente de la Federación Española de Enólogos desde 2021, pasa a formar parte de la bodega Pazo de La Cuesta como director técnico y enólogo. El enólogo Luis Buitrón, se incorpora al equipo de la bodega lucense Pazo de La Cuesta, ubicada en…
23 proyectos optan a los premios de enoturismo Best Of Wine Tourism 2024
Hay veintitrés empresas que aspiran a recibir los premios Best Of Wine Tourism 2024 que reconocen a las empresas que prestan los mejores servicios de enoturismo y otorga Great Wine Capitals Bilbao-Rioja. Los galardones Best Of Wine Tourism se convocan por las cámaras oficiales de…
¿Cómo encontrar los mejores vinos en París?
París, la ciudad de la luz y el encanto, no solo cautiva con su arquitectura y su romance, sino también con sus exquisitos vinos. Esta metrópolis cosmopolita se erige como un santuario para los amantes de la buena copa, donde cada sorbo se convierte en…
