¿Cómo multiplica su eficiencia operativa Bodegas Familiares Matarromera? Una pista: apoyo en la nube e inteligencia artificial con Microsoft y Tipsa
En un mundo tan dinámico, conectado y donde los avances ocurren a cámara rápida, hay opciones que vienen a poner seguridad, orden e innovación para avanzar en el trabajo diario. Las bodegas no son ajenas a ello y aunque puedan parecer un sector tradicional buscan…
Un webinar sobre las claves para acceder y gestionar con éxito las ayudas públicas para la innovación
La Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) llevará a cabo un webinar titulado «Claves para acceder y gestionar con éxito las ayudas públicas para la Innovación». Tendrá lugar el 12 de noviembre de 10:30 a 12:00. Durante el 12 de noviembre, la PTV celebrará el webinar…
Así es la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago Urbezo
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España anuncia que la Unión Europea ha registrado la nueva Denominación de Origen Protegida de vino de pago “Urbezo”. Se convierte en la número 104 de las registradas en España y en la sexta de Aragón. Sus…
La iniciativa de la Ruta del Vino de Toro: buses del vino en noviembre con múltiples planes
La Ruta del Vino de Toro aprovecha que noviembre es el mes del enoturismo y promueve buses del vino para conocer las bodegas, su rico patrimonio y disfrutar con la gastronomía de la zona. Con origen en Zamora, Valladolid o Salamanca hay varias fechas con…
Los premiados de los óscars del vino Golden Vines 2024
Un palmarés con firmas de España, Sudáfrica, Francia, Reino Unido, Estados Unidos, Australia o Nueva Zelanda forman parte de los conocidos como «óscars del vino» Golden Vines 2024. Madrid ha sido el lugar elegido para esta cita, que además de la entrega de premios, incluía…
Wine Innovation Summit se centró en el impacto ambiental, etiquetas y la gestión en el sector vitivinícola
La séptima edición del evento Wine Innovation Summit abordó temáticas de interés para la actividad vitivinícola. Desde la Política Agraria Común Europea y los recientes cambios introducidos a las bandas florales en los viñedos, la clonación de malbec, la gestión de bodegas y sus costes…
Cierres sostenibles que se exportan desde Cádiz al mundo
El crecimiento de Grupo Torrent continúa con especial foco en la exportación de sus soluciones de cierre para vinos, licores, aceites y vinagres. En la actualidad ofrece sus cierres sostenibles a más de 60 países. Para esta expansión han contado con el apoyo de Andalucía…
Viña Salceda Crianza 2020: un tinto DOCa Rioja contemporáneo, elegante y fresco
El vino Crianza 2020 de la bodega riojana Viña Salceda refleja la renovación y el compromiso de la bodega con la calidad y la expresión del terroir. Bajo la dirección de David González, este crianza destaca por su frescura, elegancia y equilibrio, gracias a una…
La D.O.P. Cariñena lanza el I Concurso Mundial de Cariñenas
La D.O.P. Cariñena impulsa el I Concurso Mundial de Cariñenas para reivindicarse como cuna de esta emblemática variedad. Se celebrará el próximo 28 de noviembre y pueden participar todos los vinos tintos secos con indicación geográfica elaborados con al menos un 80% de uva cariñena….
Las diez marcas de vino y champán más valiosas de 2024
El ranking que elabora Brand Finance sobre las diez marcas de vino y champán más valiosas de 2024 está disponible. En primer lugar figura Moët & Chandon, al igual que el año pasado, y aunque algunos actores no difieren del anterior ranking sí hay algunos…
Pandemonium Blanco de Blancas y Blanco de Tintas, dos espumosos de Rioja y de viñedos en altura
Altitud, clima extremo y suelos privilegiados del Alto Najerilla son los ingredientes necesarios para obtener el perfil afilado y fresco que ofrece la añada 2020 de Pandemonium Blanco de Blancas y Blanco de Tintas, la 2ª de este proyecto de espumosos elaborados por Vintae. Vintae…
Webinar online: «Nuevas tecnologías aplicadas al proceso enológico»
La Interprofesional del Vino de España (OIVE), la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) y Agrobank organizan el webinar «Nuevas tecnologías aplicadas al proceso enológico». Es de carácter gratuito y se requiere inscripción previa. Un webinar gratuito de interés para la actividad vitivinícola llega de la…
Datagri, el foro para la transformación digital en el sector agroalimentario
Datagri, foro para el impulso de la transformación digital en el sector agroalimentario, regresa con su 7ª edición. Esta vez La Vega Innova (San Fernando de Henares, Madrid) albergará el evento del 13 al 14 de noviembre. El foro Datagri nace en 2018 con el…
Diplodocus, el primer tinto 100% merlot de la DO Cigales
El vino Diplodocus que elabora Bodegas Lezcano con esta variedad autorizada en la DO Cigales desde 2011 es el primer tinto de carácter monovarietal de merlot en esta denominación. La última modificación del Pliego de Condiciones de la DO Cigales permite elaborar monovarietales de todas…
Salón Gourmets 2025: récord de participación y novedades gastronómicas
Madrid se convertirá en un epicentro culinario durante cuatro días, ofreciendo a los asistentes una amplia variedad de productos gourmet, catas exclusivas y concursos. Este año se esperan más de 2.000 expositores y más de 115.000 visitantes profesionales del 7 al 10 de abril de…
