La digitalización de la actividad agraria y el uso de las nuevas tecnologías en la cadena alimentaria: retos a los que se enfrenta un sector en plena transición
Inteligencia Artificial, drones para detectar plagas, big data o robots colaborativos, entre las soluciones tecnológicas para afrontar la digitalización de la industria agroalimentaria. El I Encuentro de Transformación Digital organizado por AINIA contó con la presencia de empresas y organizaciones que abordaron esta temática. Avance…
DOCa Rioja garantiza la exclusividad de producción de sus viñedos inscritos
El Pleno del Consejo Regulador acuerda por unanimidad la modificación del pliego de condiciones y los estatutos. DOCa Rioja equipara los requisitos de las bodegas a los viñedos, extendiendo a estos el principio de exclusividad como corresponde a la naturaleza «Calificada». DOCa Rioja aprueba en…
La nueva vida para una cantera de Cemex España: un viñedo
La cantera de Cemex, ubicada en la localidad toledana de Yepes, está apunto de cumplir 20 años de su transformación a viñedo. Esta decisión ha conseguido una total integración con el entorno a través de la recuperación de los terrenos, los ecosistemas, un espacio para…
Vino y comercio electrónico: ¿del auge con el covid a un futuro comprometido frente a otras categorías de bebidas?
En un escenario donde aún hay covid, aunque en muchos países cada vez tiene menos repercusión, el panorama que nos deja y los cambios en las formas de consumo siguen acaparando la atención. En ello se fijan desde la consultora Wine Intelligence que buscan conocer…
La Interprofesional del Vino pone a disposición del sector la nueva app gratuita Gesvid para la gestión de costes en el viñedo
Gesvid, app desarrollada por Plataforma Tierra en colaboración con IBM, permite el seguimiento desde cualquier ordenador o dispositivo móvil de hasta 50 variables diferentes relativas a la explotación del viñedo en tiempo real, simplificando el control de gastos y facilitando el ahorro de costes. La…
Tío Pepe Estrella de los Mares, un fino que ha navegado para recuperar una práctica que cayó en el olvido
El vino de Jerez Tío Pepe Estrella de los Mares “de ida y vuelta” ha regresado, tras cinco meses de navegación por aguas del Atlántico y el Mediterráneo, al puerto de Cádiz a bordo del Buque Escuela de la Armada Juan Sebastián de Elcano. Así…
La Rioja se vuelca en la I+D aplicada al vino para ganar en competitividad
El Gobierno de La Rioja tiene una iniciativa que busca potenciar la I+D aplicada al vino en diferentes campos. Con una gran inversión el proyecto Enorregión ,entre otras acciones, pone el foco los efectos del cambio climático sobre el cultivo de vid y apuestan por…
El vino auténtico, un libro que defiende la diversidad del vino y aborda cuestiones clave de la actividad vitivinícola
El científico y experto en vino Jamie Goode y el enólogo y Master of Wine Sam Harrop son los autores de esta obra. «El vino auténtico» busca tratar los aspectos que influyen en la autenticidad del vino. Se introduce también en aspectos complejos, pero tratados…
El sector vidriero en España apuesta por la descarbonización y la eficiencia energética
Vidrio España publica el informe sobre el balance de 2020 y 2021 de contribución ambiental y social del sector del vidrio en España. El foco lo ponen en los indicadores de economía circular que avanzan hacia su objetivo de conseguir la neutralidad climática. El informe…
Tractores TK4 de New Holland: potencia, productividad y seguridad sobre orugas para terrenos difíciles
Los tractores de la gama TK4 de New Holland son perfectos exponentes de estabilidad, prestaciones y facilidad de uso en el segmento del tractor agrícola de orugas. Ofrecen productividad, confort y seguridad inigualables en terrenos complicados. Y están disponibles versiones con cabina en modelos determinados….
El proyecto Termoxyvid demuestra que la termoterapia es efectiva para combatir la Xylella fastidiosa en portainjertos de vid
Termoxyvid es un proyecto de I+D+i que tiene como objetivo comprobar a nivel industrial la eficacia del tratamiento con agua caliente (termoterapia) para el control de la bacteria Xylella fastidiosa en portainjertos de vid, utilizando un microorganismo bioindicador no patógeno. De esta forma, se podrá…
Botellas de vidrio más ligeras para luchar contra el cambio climático
El sector del vino continúa buscando soluciones más sostenibles, ecológicas y conscientes para reducir su impacto medioambiental. En esta ocasión la apuesta se centra en la reducción del peso de las botellas de vidrio ya que al hacerlo se disminuyen las materias primas y la…
Vidrala afronta el reto de fabricar los primeros envases de vidrio con cero emisiones
La empresa fabricante de envases de vidrio Vidrala tiene como objetivo reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero de alcance 1 y 2 en un 47%, y sus emisiones de alcance 3 en un 28% para 2030, aspirando a convertirse en convertirse en la…
La Guía de Ecodiseño para bodegas de la FEV y Ecovidrio
Con el objetivo de dar a conocer las mejores prácticas y la tecnología más puntera para reducir el impacto ambiental de todo el ciclo de vida del envase de vino y sus elementos asociados se ha creado una Guía de Ecodiseño para bodegas. La Federación…
La plataforma de venta online Veepee amplía su actividad en torno al vino
Con 4,5 millones de visitantes únicos cada día y un total de 30 millones de visitas al año a la sección de Vino y Gastronomía, la plataforma online Veepee tiene previsto ampliar su actividad en torno al vino, cerveza y licores, ofreciendo una selección de…
