Abierta la convocatoria de los H&T Awards, galardones que se entregan a la innovación y talento en hostelería y turismo
Abierta la convocatoria para participar en los H&T Awards, los premios a la innovación y el talento en el ámbito de la hostelería y la industria turística. Las candidaturas se pueden presentar hasta el 10 de diciembre de 2023 y los galardonados se darán a…
En marcha Xantar, Salón Internacional del Turismo Gastronómico
La 24ª edición del Salón Internacional de Turismo Gastronómico se celebra en Expourense hasta el domingo 5 de noviembre. Cuenta con la participación de un centenar de expositores, 5 países representados, 59 bodegas con 104 referencias de vino gallego y un programa de actividades con…
Próximas Experiencias Verema en noviembre: Bilbao, Barcelona y Sevilla
Las Experiencias Verema siguen su curso en la recta final de este año. Las ciudades donde tienen lugar en noviembre son Bilbao, Barcelona y Sevilla. Incluyen zona expositiva de bodegas y actividades en forma de conferencias y catas para completar el evento. Las Experiencias Verema…
“Redefiniendo la nutrición integral del viñedo”, nueva master class de Escuela de Viticultores, una iniciativa de Bodegas Riojanas
Una nueva formación dentro de la Escuela de Viticultores puesta en marcha por Bodegas Riojanas se va a celebrar el 9 de noviembre. La master class titulada “Redefiniendo la nutrición integral del viñedo” va a ofrecer información sobre un proyecto que se centra en el uso…
Hacia el suprarreciclaje con Setop Element, el tapón con cabeza que recupera los materiales no utilizados de los espirituosos
Setop Element supone la ampliación de la gama de tapones con cabeza para el mercado de los espirituosos de la marca Setop Diam que fabrican en la firma Diam Bouchage. Consiste en un nuevo diseño de gama alta completamente ecológico que recupera los materiales no…
#ramondingoesgreen: hacia un futuro sostenible
Ramondin considera prioritaria la transición hacia un futuro con cero emisiones. Su ambicioso Plan de Sostenibilidad bajo el lema #ramondingoesgreen busca mediante un guiño a su “R” priorizar su estrategia global: R-educir, R-eciclar, R-ecuperar y R-eutilizar. Los cimientos están puestos y sus cápsulas de estaño…
Un depósito de hormigón para vino de 12 hl que se inspira en ánforas antiguas
Echar la vista al pasado para innovar en el presente, el sector del vino busca en los depósitos no solo un elemento de almacenaje o transporte, sino aspectos que aporten más a todo el proceso, bien en la fermentación, maceración o crianza. El depósito de…
La cita perfecta se representa en la campaña de la DOP Cava y la DOP Mejillón de Galicia
Ya está en marcha la campaña de la DOP Mejillón de Galicia y DOP Cava donde se presenta su singular maridaje en un spot con el chef Pepe Solla y la sumiller María José Huertas como embajadores de excepción. La campaña combinada de la DOP…
Formación para profesionales en torno al enoturismo y al vino con la Ruta del Vino de Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa tiene en marcha propuestas para formarse con los profesionales más cualificados. Así ofrece actividades dirigidas al sector turístico, con especial focalización en el enoturismo. De la mano de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa hay programados diversos…
Los ganadores de los Best Of Wine Tourism Bilbao-Rioja 2024
Los premios Best Of Wine Tourism que concede anualmente la Red Mundial de Grandes Capitales del Vino (Great Wine Capitals – GWC) ya ha anunciado a sus ganadores. En su 21 edición los galardonados son el Barrio de la Estación de Haro, las bodegas FyA…
El proyecto Novaterra avanza en soluciones contra los pesticidas en viñedos y olivares a través de la innovación
Reducir el uso y el impacto de los pesticidas en viñedos y olivares en la zona que baña el Mediterráneo a través de nuevas tecnologías es el objetivo del proyecto Novaterra. El 26 de octubre este proyecto europeo organiza un evento de divulgación en la…
En noviembre se celebra la segunda edición de la feria Vimar que conjuga vinos, gastronomía y productos del mar
La Feria del Vino y el Mar (Vimar) regresa en su segunda edición el 13 y 14 de noviembre en Ayamonte, Huelva. Este evento, que fusiona vino, gastronomía y productos marinos, contará con la presencia de José Ribagorda como embajador. La segunda edición de la…
Acevin aprueba la nueva Ruta del Vino Almansa en Castilla-La Mancha
En la Asamblea Extraordinaria de Acevin, se aprobó la certificación de la Ruta del Vino Almansa, expandiendo la oferta enoturística de España. Además, se han renovado las certificaciones de otras rutas, se ha designado la nueva Junta Directiva y analizado proyectos de enoturismo, colaboraciones y…
Rotunda condena a los ataques al vino español en Francia
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) y más organizaciones del sector vitivinícola se pronuncian acerca de los ataques al vino español sufridos por los camioneros españoles en Francia. Lo consideran «un asalto al libre comercio que pone en riesgo la labor del conjunto del…
Más de 200 vinos en Rebel Wine Fest, festival de vinos naturales, ecológicos y biodinámicos
Rebel Wine Fest, festival de vinos naturales, ecológicos y biodinámicos, regresa con su segunda edición. El evento se celebrará del 4 al 5 de noviembre en el mercado de San Agustín (A Coruña) y contará con más de 35 bodegas y 200 vinos. Rebel Wine…
