«DO Terra Alta, Auténtico Paraíso Rural», un libro fotográfico sobre el paisaje vitivinícola de esta zona y el ciclo de la viña
La Denominación de Origen Terra Alta publica su primer libro fotográfico: DO Terra Alta, Auténtico Paraíso Rural, una espectacular obra que muestra todo el ciclo de la viña y la evolución de los paisajes de la comarca a lo largo de todo un año, y…
Tapones para vino Xpür y Qork, con tecnología anti-TCA más ecológica y eficiente
Xpür® y Qork® emplean una tecnología antiTCA eficiente y ecológica para tapones de corcho micro granulado para vino. Por su parte Qork también cuenta con un aglutinante innovador, elaborado exclusivamente a partir de polioles de origen vegetal. Con un proceso muy efectivo, el sistema Xpür…
El encuentro de la Plataforma Tecnológica del Vino en detalle: toma de posesión de la nueva Junta Directiva liderada por Carlos Moro
El Encuentro Anual 2023 de la Plataforma Tecnológica del Vino en Tarragona se llevó a cabo para impulsar la investigación, el desarrollo y la innovación en el sector vitivinícola. La nueva Junta Directiva, liderada por Carlos Moro de Bodegas Familiares Matarromera, fue aprobada durante la…
Segunda edición de la Semana Bio 2023: el evento para promover la producción y consumo de productos ecológicos en España
La Semana Bio busca promover la producción y consumo ecológico en España. En su segunda edición, se llevarán a cabo diversas actividades para fomentar la sensibilización del público sobre los beneficios ambientales y nutricionales de los productos ecológicos. El sector agroalimentario está invitado a sumarse…
Bodega Digital, una herramienta inteligente para la gestión del inventario de vino
Bodega Digital es una herramienta inteligente diseñada para ayudar a bodegas y empresas que manejan grandes cantidades de botellas de vino. Sirve para mejorar la gestión de inventario e implementar modelos de predicción de demanda. La herramienta inteligente Bodega Digital se ha creado para optimizar…
Vuelve el Festival Portugalete Bizkaiko Txakolina Fest: gastronomía, música y txakoli en Bizkaia
El Festival Portugalete Bizkaiko Txakolina Fest combina la música, la gastronomía y el txakoli con una programación completa que se celebra en Portugalete los días 10 y 11 de junio. Este evento cuenta con la presencia de 22 productores de txakoli de la DO Bizkaiko…
El Gobierno de La Rioja destina 15 millones de euros a las ayudas para la destilación de crisis de vino
El Gobierno de La Rioja destinará 15 millones de euros a ayudas excepcionales para la destilación de crisis de vino en bodegas con excedentes. Se dará prioridad a cooperativas y pequeñas bodegas familiares, con un límite del 20% y 15% respectivamente en sus existencias totales…
Más de 500 profesionales acuden al Barrio de la Estación en el encuentro internacional con el Piamonte
En la segunda edición del Barrio de la Estación International Wine Encounters los protagonistas han sido los vinos del Piamonte. Sumilleres, distribuidores y prescriptores han podido disfrutar de la mano del Barrio de la Estación en Haro un evento que ha supuesto un hermanamiento enológico…
Presentan la UNE-ISO 13810:2023, una norma mundial de turismo enfocada a visitas a distintos espacios, incluidas bodegas
El Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), la Asociación Española de Normalización, UNE, y la Asociación Española de Enoturismo (AEE) han presentado la nueva Norma UNE-ISO 13810:2023 Turismo y Servicios relacionados. Visitas a espacios industriales, naturales, culturales e históricos. La nueva «Norma UNE-ISO 13810:2023…
Dig4Vitis: un enfoque innovador y sostenible para reducir el uso de pesticidas en la viticultura
El proyecto Dig4Vitis liderado por las Universidades de Burgos y Valladolid busca reducir la utilización de pesticidas en la viticultura a través de una solución de agricultura de precisión que permita evaluar la deposición de pesticidas en viñedos comerciales mediante el uso de imágenes hiperespectrales…
Llega Fenavin 2023: el sector del vino se reúne en Ciudad Real del 9 al 11 de mayo
Más de 1.900 expositores del sector del vino de todos los rincones de España están presentes en Fenavin 2023. Y tienen nuevas instalaciones a estrenar esta edición. Su amplio programa y un gran volumen de compradores garantizan una gran actividad en el recinto ferial de…
Coravin, el revolucionario sistema para servir y conservar el vino, cumple diez años
Coravin es una empresa innovadora de sistemas de conservación de vino que celebra su décimo aniversario. Con su sistema de aguja y gas argón, permite disfrutar del vino sin abrir la botella y conservarlo durante semanas, meses o incluso años. La empresa ha evolucionado en…
Verallia instalará en Zaragoza su primer horno híbrido, que empleará electricidad producida con fuentes renovables
Verallia, tercer productor mundial de envases de vidrio para alimentos y bebidas, comenzará el próximo año 2024 el proyecto de instalación de su primer horno híbrido, que sustituirá al actual H1 de Zaragoza tras llegar éste al final de su vida útil. Este proyecto ha…
La nueva página web de Grupo Agrovin ofrece herramientas innovadoras para enólogos y técnicos
El Grupo Agrovin tiene en marcha su web renovada, desde la que ofrece herramientas innovadoras para enólogos y técnicos, como el Mapa de Sensaciones Agrovin, y está traducida en cinco idiomas. Además, cuenta con una experiencia de navegación intuitiva y todo su contenido ha sido…
La Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez renueva su certificación como ‘Ruta del Vino de España’
La Junta Directiva de ACEVIN ha renovado la certificación de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez como ‘Ruta del Vino de España’ por su calidad y excelencia en la oferta enoturística. En 2022, la Ruta registró un incremento del 78,80%…
