Sensores, visión artificial y big data para el sector vitivinícola, objetos de estudio en el proyecto Enotech 4.0
Enotech 4.0, que cuenta con la participación como partners de Bodega Viña Costeira, Bodegas Martín Códax y TripleAlpha Innovation, analiza la necesidad del sector vitivinícola de mejorar su productividad mediante la recogida, monitorización y análisis de datos en el viñedo y la bodega. Clusaga, el…
Un exclusivo armario para vino climatizado, personalizable y diseñado con materiales de gran calidad
Se trata de una auténtica joya de diseño con lo mejor de las características de una cava de vinos y donde se emplean materiales exquisitos. Este armario climatizado cuenta con iluminación interior y un diseño transparente que permite exhibir las botellas facilitando su localización. Su…
La maravillosa historia del vino en Galicia, el nuevo libro de Luis Congil
La maravillosa historia del vino en Galicia lleva al lector a un viaje por la historia de Europa a través de estos vinos. Una travesía que comienza con el Imperio Romano, pasa por la Edad Media y que llega hasta nuestros tiempos, de forma que…
Cream: un vino dulce versátil, cálido y con mucho cuerpo
Cream es un vino de mezcla o cabeceo, obtenido a partir de vinos secos de crianza oxidativa, endulzados generalmente con vino Pedro Ximénez. Es un vino perfecto de postre, ideal para acompañar fruta, repostería o helados. Aunque no solo resulta idóneo para poner punto final…
Más de 70 años de producción enológica en un recorrido por siete vinos de Conde de los Andes
Javier Murúa, director del grupo Muriel Wines, fue el encargado de hacer un recorrido por los 70 años de producción enológica de Conde de los Andes con una cata cuyo embajador de marca fue Raúl Igual. Una bodega con historia, en un entorno privilegiado, Rioja Alta, con unas…
La D.O. Cariñena celebra su 90 aniversario con un cambio de imagen
La Denominación de Origen ha presentado una renovada identidad visual que une en su logotipo la marca D.O. Cariñena y expande el exitoso lema “El Vino que Nace de las Piedras». Además durante la celebración de su aniversario la D.O. otorgó un galardón especial a…
La I+D+i del vino recibe su reconocimiento en los Premios PTV de Innovación
La PTV entrega sus galardones en cuatro categorías: Joven Investigador, Proyecto de I+D+i –Individual y Consorciado-, Gestión de la I+D+i y Premio Honorífico. Con AgroBank como patrocinador, estos premios ponen en valor las iniciativas innovadoras que buscan mejorar competitividad del sector vitivinícola español. Los galardonados de esta edición han sido Bodega…
Vinny, la práctica cubitera fabricada con cierres reciclados de Vinventions
Con Vinny, Vinventions da un nuevo paso en su estrategia circular con una cubitera creada junto a la empresa Retorno y distribuida por Italesse. El propósito es dar una nueva vida a los cierres recogidos en su Recolecta Privada. La cubitera Vinny supone una apuesta por dar una…
Palacio de Bornos Brut Nature y La Caprichosa, los dos verdejos de alta gama que encajan perfectamente con las ocasiones especiales
Un espumoso y un crianza sobre lías son las dos propuestas que la bodega Palacio de Bornos de la Denominación de Origen Rueda propone para brindar. Dos verdejos de alta gama, Palacio de Bornos Brut Nature y La Caprichosa, tan especiales como las fechas que llegan….
Los pilares sociales, económicos y de gobernanza de la sostenibilidad protagonizan las VIII Jornadas de la D.O. Uclés
Bajo el lema «Trabajando la Sostenibilidad: Vitivinicultura, Gobernanza y Liderazgo para un Vino Sostenible», las VIII Jornadas de la D.O. Uclés han puesto el foco en más vertientes y variables de la sostenibilidad. Así, los pilares sociales, económicos y de gobernanza sostenibles aplicados a la viticultura…
El Congreso Internacional de Enoturismo (IWINETC) elige como destino Tarragona en 2023
La capital tarraconense se convierte en la orgullosa anfitriona del prestigioso Congreso Internacional de Enoturismo IWINETC, que se celebra cada año en importantes ciudades europeas, a las que convierte durante sus intensas jornadas en capitales internacionales del enoturismo. El Congreso Internacional de Enoturismo (IWINETC) se…
Crealis: nueva entidad para soluciones de taponado destinadas a vinos, licores, cervezas, aceites y vinagres
El grupo Sparflex lanza Crealis, nueva entidad que aúna marcas expertas, para abarcar sus respectivos mercados con una filosofía basada en la sostenibilidad. De Sparflex, grupo al que pertenece la alavesa Rivercap, y Enoplastic, surge Crealis. La bases se sentaron en 2020, de la unión entre…
Las ventas de cava siguen al alza y la DO Cava prevé superar las cifras récord de 2021
Durante los primeros nueve meses de 2022 las ventas de cava han crecido más de un 3%, lo que parece confirmar que, tras la campaña de Navidad, la Denominación cerrará el año superando las cifras de 2021. La Denominación de Origen Cava muestra optimismo ante…
Una obra de Joan Miró acompaña la nueva edición especial de Lleiroso Colección de Familia
Una nueva edición de la «Colección de Familia» de Bodegas Lleiroso ve la luz coincidiendo con el lanzamiento de la nueva añada 2015. Para la ocasión, se ha querido mostrar la armonía existente entre el vino y la obra del pintor Joan Miró, uno de…
Abierto el registro de visitantes para Agraria 2023 que cuelga el cartel de completo para expositores
Agraria 2023 la feria bienal de maquinaria agrícola, abrirá sus puertas el 24 de enero con la totalidad del recinto Feria de Valladolid ocupado por fabricantes, distribuidores e importadores de todo tipo de equipos y servicios para el sector primario. Feria de Valladolid acogerá un…
