El Grupo Dcoop Baco prevé una buena cosecha
¡Es temporada de vendimia! y el grupo Dcoop Baco ha iniciado su campaña en Castilla-La Mancha, de la cual, ya augura una cosecha de muy buena calidad. Las primeras uvas recolectadas son como siempre las variedades tradicionalmente más tempranas, como chardonnay y moscatel de grano…
OIVE centra su último webinario en la Ley de la Cadena Alimentaria y las nuevas herramientas para calcular los costes de uva para vinificación
Este seminario online sigue la principal línea de actuación de OIVE, que busca ofrecer la mejor información sectorial y el funcionamiento y rentabilidad de la cadena de valor. La Interprofesional del Vino de España (OIVE), ha realizado un seminario online para mostrar las novedades de…
M12, el cava superprémium ideado como la joya de la corona de Bodegas Mastinell
Mastinell, la bodega de cavas y vinos ubicada en Vilafranca del Penedés, presenta su producto más único y exclusivo, el cava gran reserva M12. Se trata de un gran reserva de larga crianza con 12 años en bodega que se erige como una de sus…
Los españoles se mantienen fieles al consumo de vino durante 2022: el interanual crece un 11,1%
El consumo de vino en España mantiene un buen ritmo de crecimiento interanual (+11%) en los cinco primeros meses de 2022. Se trata sin duda de una buena noticia con la recuperación del consumo interanual en hostelería, el canal más afectado por las restricciones derivadas…
Peñascal To Go, el rosado de Bodegas Peñascal en formato lata
Enfocado a un consumidor joven y actual, el nuevo envase más sostenible y fácilmente reciclable, conserva el sabor característico afrutado, suave y dulzón de Peñascal. Y en este envase facilita su trasporte y conservación en frío. Bodegas Peñascal, compañía del Grupo Entrecanales Domecq e Hijos,…
Fermoselle acogerá la Fiesta de la Vendimia del 26 al 28 de agosto
Del 26 al 28 de agosto Fermoselle celebra la Fiesta de la Vendimia 2022. La programación de 2022 se extenderá durante todo el fin de semana y contará con un mercado de vino y productos agroalimentarios, diferentes actuaciones musicales de música folklórica, pisada tradicional de…
Una creación de Ignacio de Miguel: Mernat de NOC Blanco, un 100% viognier de los Montes de Toledo
Procede del viñedo Valdelinces, propiedad de Bodegas NOC, en Los Yébenes, en el corazón de los Montes de Toledo. Mernat de NOC Blanco 2020 pertenece a la I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla. Se trata de un monovarietal de viognier, que llega de la…
Cooperativas Agro-alimentarias avala la nueva Ley de la Viña y del Vino de Castilla-La Mancha
La organización agraria argumenta que la Ley de la Viña y del Vino es una “ley necesaria” para un sector que genera en Castilla-La Mancha más del 4,6% del PIB regional y que representa la mitad de la superficie y la producción en toda España….
Kripta, el cava en botella de ánfora de Agustí Torelló Mata, bate récords de ventas y asigna cupos de distribución por primera vez en su historia
Con un incremento de las ventas del 30% respecto a 2021, Agustí Torelló Mata ha tenido que asignar cupos de distribución para mantener su posicionamiento de marca. Tras la reactivación de la restauración pospandemia, Kripta, el cava de diseño de Agustí Torelló Mata con más…
Profesionales de Zamora conocen el proyecto y productos de Fermoselle Villa del Vino
El evento de presentación de las diferentes bodegas y vinos que se encuentran adscritos al proyecto estaba destinado a sumilleres, restauradores y distribuidores y tuvo lugar en el Parador Nacional de Zamora. El proyecto Fermoselle Villa del Vino continúa trabajando en la puesta en valor…
Luis Planas asegura que España se mueve hacia la sostenibilidad agrícola gracias al plan PAC
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha asegurado recientemente que España avanza inexorablemente, con su Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC), hacia una agricultura que afrontará las demandas medioambientales y sociales de la ciudadanía. El Plan Estratégico de la Política…
Rosé de Mar 2017 de Vardon Kennett, un espumoso de pinot noir que destaca por su frescura y elegancia
Rosé de Mar 2017 es un exclusivo espumoso elaborado con pinot noir procedente de viñedos propios de altura. Esta nueva creación de la bodega de espumosos de alta gama Vardon Kennett, que es propiedad de la Familia Torres, destaca por su frescura y elegancia. Vardon…
El plan estratégico del vino: un catálogo incompleto e irreal según Unión de Uniones
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos considera que «la Interprofesional del Vino (OIVE) no ha contado con el conjunto del sector para la elaboración del plan estratégico diseñando un recetario ambicioso que no termina de reflejar la realidad del sector». Unión de Uniones de…
«El vino y el relato», el curso de verano de la UEMC, incluyó en sus jornadas el homenaje a Jesús Yllera
Organizado por la UEMC de Valladolid, con ayuda de diferentes patrocinios, en sus cuatro días de sesiones se hizo un recorrido por la historia del vino y el mundo de la literatura, ahondando en casos de éxito en nuestro país. Uno de elos es es…
En el corazón de la nueva bodega de Perelada: así es por dentro y por fuera una joya arquitectónica pensada al detalle para elaborar vino
Tres años de obras, una inversión de 40 millones de euros y ya es un sueño hecho realidad: Perelada tiene una bodega integrada en el paisaje. No roba protagonismo a su entorno y construcciones históricas y sin embargo es un tesoro de unas dimensiones descomunales…
