Ruta enoturista por 23 bodegas muy peculiares de Rioja Alavesa
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa ofrece un itinerario repleto de actividades y posibilidades. Es una ruta del vino plagada de bodegas de distintas tipologías, pero unidas en un mismo espíritu: convertir en ‘oro líquido’ el fruto de una tierra rica en viñedos. Rioja…
Madrid Fusión 2022 acogerá la II edición de MF The Wine Edition
Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso global más dinámico del mundo, celebra su vigésimo aniversario del 28 al 30 de marzo con la participación de los mejores cocineros internacionales y españoles tales como Redzepi, Acurio, Dabiz Muñoz, Atala, Bottura, Roca, Dacosta y Camarena. Madrid…
Las D.O. del marco de Jerez y el IFAPA firman un acuerdo de cooperación en materia de investigación y desarrollo
El acuerdo firmado suscribe la colaboración entre el consejo regulador y el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) para el desarrollo de actividades de investigación, formación, innovación y desarrollo tecnológico. César Saldaña y Lourdes Fuster presidentes…
Bag in box con DO Terra Alta, la nueva apuesta sostenible de Gandesa
La Cooperativa de Gandesa en su apuesta por un modelo de consumo más responsable ha optado por utilizar el bag in box o «bolsa en caja» para el envasado de sus vinos. Un nuevo formato más respetuoso con el medio ambiente y con la mejor…
Sostenibilidad y vino: ¿cómo influye en el consumidor el compromiso medioambiental?
¿Vende o no la sostenibilidad a la hora de comprar una marca u otra? En el binomio sostenibilidad y vino se centra la consultora Wine Intelligence que analiza si a los consumidores de vino este factor les influye a la hora de elegir qué comprar….
Sistemas de apoyo a la decisión en la agricultura: ventajas de su uso en viñedos
La Agricultura 4.0 permite un análisis preciso de los datos que se recopilan a través de herramientas y tecnologías avanzadas. Los sistemas de apoyo a la decisión en la agricultura forman parte de ese ecosistema. Más previsión y productividad son algunas de las ventajas de…
Bodegas Tinto Pesquera, de Familia Fernández Rivera, cumple 50 años
En la celebración de su 50 aniversario, Bodegas Tinto Pesquera ensalza el éxito cosechado durante su trayectoria de vida, con la mirada puesta en el futuro y manteniendo su esencia original a través de diferentes actos a lo largo de 2022, el lanzamiento de la…
Spanish Wine RoadShow, la innovadora fórmula de venta para bodegas españolas en EEUU
Spanish Wine RoadShow es una iniciativa para que bodegas medianas y pequeñas exporten sus vinos a los Estados Unidos, ayudándolas a conectar de manera presencial con cientos de compradores profesionales. El plazo para inscribirse en la gira estará abierto a las bodegas hasta el 30…
Haragán 2016 de Pago los Balancines se alza con la medalla Gran Oro en el concurso Magnum Wine 2022
La bodega Pago los Balancines ha destacado en la 13ª edición del Concurso Internacional de Vinos Magnum al recibir su vino Haragán 2016 la Gran Medalla de Oro, el máximo galardón en este certamen. Un vino elaborado con tinta roriz y garnacha tintorera a partes…
Los ganadores del Concurso Regional de Poda de Viñedo en Vaso de Miguel Esteban
Los 73 mejores podadores de toda Castilla-La Mancha han ofrecido una exhibición sobre la técnica podar con herramientas no eléctricas en una jornada organizada por la Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento de Miguel Esteban que gira entorno a la agricultura y el viñedo. La Concejalía…
El crianza de Grandes Vinos en homenaje al cocinero y fraile franciscano Juan Altamiras
Grandes Vinos ha querido rendir homenaje al cocinero aragonés universal del siglo XVIII con este vino de crianza edición especial 2017, que ha permanecido cuatro meses en barricas de roble francés. Juan Altamiras es un vino tinto de gran personalidad e intenso en boca. Juan…
Los vinos que han formado parte del “menú impagable” que ha disfrutado el actor Robert de Niro en Madrid
Todo surge de una propuesta en el año 2021 para que el conocido actor Robert de Niro promocionara internacional el evento Madrid Fusión Alimentos de España. A cambio se le ofrecía un menú irrepetible, cocinada por cinco de los chefs más prestigiosos del planeta. De…
Habla Nº24, el primer vino 100% cabernet franc de Bodegas Habla
Bodegas Habla, en su apuesta por una viticultura ecológica en la que no se utilizan productos químicos, combinada con las tecnologías más punteras, presenta su primer cabernet franc 100%, Habla Nº24, procedente de la añada 2018. Desde que Bodegas Habla se plantease en el año…
Curso sobre los costes en el viñedo
El curso Los costes en el Viñedo pone el foco en el análisis del coste de producción de la uva en modalidad eLearning y con posibilidad de tutorías personalizadas. ADR formación ofrece soluciones eLearning para aumentar el conocimiento sobre distintos ámbitos. En concreto, han activado un…
Los tres nuevos distintivos de la D.O. Montsant para la trazabilidad de sus vinos
La DO Montsant diferenciará tres categorías de vinos bajo las denominaciones de Viticultor-Elaborador; Elaborador-Embotellador; y Comercializadora y será aplicable a las partidas de vino previamente calificadas y con etiqueta de vino aprobada por el Consejo Regulador de la Denominación. A partir de ahora, los vinos…
