Wine Innovation Week: tres jornadas sobre productos y servicios innovadores para el sector vitivinícola
Del 9 al 11 de marzo hay una cita de interés para el sector vitivinícola: Wine Innovation Week. En ella se van a dar a conocer productos y servicios innovadores para afrontar los retos del sector vitivinícola. Lo organiza el clúster Innovi y tendrá lugar…
Haro y Burdeos se unen en la I edición de ‘Barrio de la Estación International Wine Encounters’
La I edición de ‘Barrio de la Estación International Wine Encounters’ se abre a las grandes regiones vitivinícolas del mundo y tendrá lugar el 21 de marzo. BEIWE contará con seis châteaux que representarán a las siete denominaciones más famosas de Burdeos: Saint- Estèphe, Pauillac,…
Carlos Yllera Pérez, nuevo presidente del Consejo Regulador de la D.O. Rueda
Carlos Yllera sustituye a Carmen San Martín, que ha estado al frente del organismo regulador de 2016 a 2021. Por otro lado, el cargo de vicepresidente ha recaído en Mariano González Álamo, viticultor representante de ASAJA y vocal del actual Pleno por el estrato 1….
Nuevas tendencias del vino, rentabilidad, consumo o distribución se tratarán en HIP 2022
Rentabilidad, nuevas tendencias y nuevos hábitos y momentos de consumo, reconectar con el canal horeca, delivery… Todo ello en torno al vino se va a poder conocer en HIP 2022 que se celebrará del 7 al 9 de marzo en Ifema Madrid. El mundo del…
Familia Torres se suma al proyecto AgrarIA que pone la inteligencia artificial al servicio de la vendimia
AgrarIA es un proyecto de investigación que tiene el objetivo de fortalecer la productividad, eficiencia y sostenibilidad del sector agroalimentario gracias a la aplicación de la inteligencia artificial. Así la participación de Familia Torres en el proyecto consiste en realizar ensayos en el viñedo para…
El Beso de las Uvas Sauvignon Blanc 2019, el primer vino blanco monovarietal de esta uva que elabora Familia Conesa-Pago Guijoso
La bodega Familia Conesa-Pago Guijoso presenta El Beso de las Uvas Sauvignon Blanc, su primer vino blanco monovarietal de esta uva que describen como exclusivo, con denominación de origen Pago Guijoso y de edición limitada a 5.500 botellas. Un vino fresco y complejo con el…
El Rayo, el rioja más enérgico de Bodegas Olarra con una imagen fresca y original
El Rayo es la última creación de Bodegas Olarra, un vino elaborado de manera tradicional, pero con una presentación icónica y memorable. Bodegas Olarra, con más 50 años de experiencia, es una bodega tradicional de Rioja, sin embargo, desde la firma señalan que su carácter…
43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino en México
México es el país elegido para acoger el 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino que organiza la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Tendrá lugar del 31 de octubre al 4 de noviembre en Ensenada (Baja California, México). La…
La nueva solución de reembotellado de vino y espirituosos en muestras que conserva todas sus propiedades organolépticas
Con La Vinotte, la firma francesa Vinovae ofrece una solución de reembotellado de vino y espirituosos en muestras fiable y personalizable para bodegas, consejos reguladores, formadores y otros perfiles profesionales. Permite aumentar la visibilidad, reducir gastos e impacto ambiental del transporte. Vinovae, empresa especializada en…
Bodegas y rutas de España, Portugal e Italia participarán en FINE 2022
Los días 1 y 2 de marzo tendrá lugar la tercera edición de la Feria Internacional del Enoturismo, FINE, en Valladolid. El evento reunirá a más de 120 bodegas, hoteles y destinos enoturísticos de Italia, España y Portugal junto a 70 touroperadores y agencias de…
Las grandes fortunas españolas del mundo del vino
A veces resulta imposible escapar de la «llamada» de los rankings. Quien no haya curioseado alguno… que lance la primera piedra. Aquí tampoco nos hemos resistido a dejar sin fisgar la lista de las 200 personas más ricas de nuestro país para localizar a algunas…
HIP 2022 pondrá el foco en la necesidad de innovación del sector horeca
La sexta edición de HIP – Horeca Professional Expo 2022, se celebrará en Madrid los próximos 7,8 y 9 en Ifema. Más de 500 firmas expositoras presentarán las últimas soluciones, tecnologías y nuevos conceptos de negocio para hoteles, bares y restaurantes. HIP – Horeca Professional…
Compras de vino en mercados asiáticos: Singapur y Corea del Sur baten récords, China se recupera y Japón gasta más
Buenas perspectivas en el análisis de varios mercados asiáticos y sus compras de vino en 2021. Espectaculares crecimientos en las compras de vino por parte de Singapur y Corea del Sur en 2021. China muestra síntomas de recuperación y Japón aunque redujo el volumen importado…
Emilio Moro 2019, un vino muy especial, goloso y equilibrado
La bodega Emilio Moro ha presentado la nueva añada de uno de sus vinos más emblemáticos, que ya se ha convertido en una referencia, y que no en vano lleva su nombre. Emilio Moro 2019 ha sido elaborado para ser recordado y desde la bodega…
Ya es posible solicitar las subvenciones de digitalización destinadas al sector agroalimentario
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación abre el plazo para solicitar las subvenciones del Paquete de Digitalización que finaliza el próximo 10 de marzo. Podrán optar a estas ayudas las organizaciones profesionales agrarias, confederaciones intersectoriales y otras organizaciones profesionales, independientes, privadas y sin ánimo de…
