La Rioja impulsa el proyecto Enorregión con el Campus Internacional del Vino y el Enodatalake
El proyecto Enorregión busca impulsar la investigación y la formación en el campo de la viticultura y la enología en La Rioja, con el objetivo de convertir a la región en un referente internacional. Para ello, se está llevando a cabo la creación del Campus…
Vitilab, un nuevo centro de investigación a pie de viña
El laboratorio Vitilab supone un nuevo recurso para el sector vitivinícola de Cádiz. La Universidad de Cádiz (UCA) y el Consejo Regulador del Jerez gestionarán este centro de investigación a pie de viña junto a la Diputación Provincial de Cádiz. Con los principios de ser…
Juvé & Camps acoge en una exclusiva formación a los futuros Masters of Wine de la Península Ibérica
La firma Juvé & Camps ha sido la sede de un bootcamp formado por alumnos del segundo curso del Instituto de Masters of Wine, referente educativo internacional en el mundo del vino que ha impartido Álvaro Ribalta MW, uno de los siete Masters of Wine…
La primera certificación internacional de viticultura regenerativa
La Regenerative Viticulture Alliance promovida por la Asociación de Viticultura Regenerativa, certifica los vinos que proceden de viñedos regenerativos,con el objetivo de contribuir a frenar el calentamiento global. De forma que es también un reconocimiento a los viticultores que aplican este modelo de viticultura y…
Los metabolitos en residuos de pesticidas y su cuantificación en los análisis de uva y vino
Los pesticidas han traído mayores y mejores cosechas pero su uso tiene consecuencias, sus residuos se pueden cumular y además pueden dar lugar a metabolitos. Así los análisis se convierten de gran ayuda para detectar su presencia en uvas y vino. Desde Laboratorios Excell Ibérica…
Xandomel: el albariño con D.O. Rías Baixas y espíritu joven y gamberro
Xandomel es un nuevo vino gallego elaborado con uva albariño que une el arte y la tradición en cada botella. Su etiqueta simboliza el viaje de vida de un joven gallego que emigra en busca de una vida mejor. Su sabor, fresco y vibrante, marida…
Balance de comercialización de Rioja en 2022: ligera subida en el mercado nacional y crecimiento en mercados clave
La Denominación de Origen Calificada Rioja da a conocer el balance de comercialización correspondiente al ejercicio 2022, con un incremento del 0,16% respecto al año anterior en el mercado nacional y un crecimiento superior a la media en su cuota de mercado en volumen. Crece…
Enoforum Web Scientists 2023 reúne a más de 2.400 profesionales de la industria vitivinícola
Enoforum Web Scientists 2023 reunió a más de 2.400 profesionales de 66 países diferentes. El evento contó con la participación de 37 investigadores de 9 países y se galardonó a los 10 mejores trabajos, liderados por mujeres. La ganadora de esta edición fue la investigadora…
Nuevo concesionario de New Holland para Segovia y zona sur de Burgos: Talleres Lázaro
New Holland, marca de maquinaria agrícola que pertenece al grupo multinacional CNH industrial, anuncia la incorporación de Talleres Lázaro a su red de concesionarios. De forma que distribuye en la provincia de Segovia y parte de la de Burgos tractores, empacadoras, cosechadoras de cereal, aperos…
El proceso productivo de los tapones de corcho es relevante en su permeabilidad
Este estudio evidencia la importancia del proceso productivo del tapón de corcho en su permeabilidad e influencia en la evolución del vino. El “Proyecto para la determinación de la evolución de la permeabilidad al oxígeno a lo largo de las diferentes condiciones de fabricación de…
La batalla contra las heladas primaverales en el viñedo: una solución de Weenat mide el riesgo y alerta
Una época complicada para el campo es la primavera. Las heladas primaverales en el viñedo suponen un problema que coincide con un momento delicado del ciclo vegetativo de la vid, la brotación. Las medidas de control de heladas no son nada sin un buen sistema…
Vega Tolosa Brut Nature Chardonnay Gran Reserva 2018, el espumoso manchego de chardonnay con D.O.P. La Manchuela
Este espumoso Gran Reserva vegano elaborado con el método tradicional champenoise y con la variedad chardonnay es un afrutado blanc de blancs con una crianza sobre rimas de más de 36 meses. La bodega Vega Tolosa de Casas Ibáñez (Albacete) ha lanzado al mercado su…
La D.O. Rueda es la preferida entre los consumidores de vino blanco en España y cierra 2022 con cifras récord de ventas
El informe «Notoriedad de la marca D.O. Rueda» revela que esta D.O. se consolida como líder en el mercado de vinos blancos en España, gracias a su valor de marca y a su reconocimiento por parte de los consumidores. Además ha experimentado un crecimiento acumulado…
Jornada ‘Cómo cuidar los viñedos para que vuelvan a vivir 100 años’ que se centra en el ‘Manejo de suelos y gestión de plagas’
Julián Palacios Viticultura Viva organiza de nuevo una de sus jornadas ‘Cómo cuidar los viñedos para que vuelvan a vivir 100 años’. Esta es la V edición y su temática será ‘Manejo de suelos y gestión de plagas’. Tendrá lugar el 15 de marzo en…
Enoforum Web Scientists 2023 difundirá ponencias de cerca de 40 investigadores
La segunda edición digital de Enoforum se celebrará el lunes 13 de marzo entre las 12 h y las 19 h (CET) y tiene el objetivo de difundir los últimos resultados de la investigación sobre las uvas y el vino a escala global. Enoforum Web…
