Canals, Rodríguez, Adell… las enólogas tras Ysios, Tarsus, Azpilicueta y Campo Viejo
Clara Canals (Ysios), Teresa Rodríguez (Tarsus) y Elena Adell (Azpilicueta y Campo Viejo) son las mujeres tras los vinos de estas bodegas. Enólogas reconocidas y comprometidas con la cultura del vino. «Poco a poco se va entendiendo mejor que una mujer pueda ser enóloga, pero…
Oferta de empleo: cinco puestos de trabajo en la OIV
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) necesita cubrir cinco puestos de trabajo de alto nivel: jefe/a de Unidad Viticultura; jefe/a de Unidad Enología – Métodos de Análisis; jefe/a de Unidad Seguridad y Salud; gestor de datos; y secretario/a del departamento Científico…
ProWein 2022 contará con más de 5500 expositores de más de 60 países
La edición de 2022 de ProWein se celebrará del 15 al 17 de mayo en Düsseldorf y se convertirá en la plataforma perfecta para forjar contactos y descubrir nuevas tendencias y productos. ProWein, la principal feria profesional para el sector de los vinos y los…
Bodegas Marco Real renueva su marca de vinos Homenaje y se inspira en el movimiento Y.O.L.O
Bodegas Marco Real (Navarra) renueva su línea Homenaje para presentar sus vinos jóvenes. Para esta nueva imagen, la bodega se ha inspirado en el movimiento Y.O.L.O. – you only live once -, un estilo de vida basado en el aquí y ahora. Así Marco Real…
El top de las enólogas más destacadas de España
La revista Decanter ha confeccionado la lista de «las mujeres que lideran el vino español». Seis engrosan este ranking y de ellas comentan su formación, trayectoria y trabajo. En Decanter ha seleccionado las enólogas de España más significativas. Señalan que «la elaboración de vinos se…
Catas de presentación de los XII Premios Ecovino en Bilbao y Vitoria
El público participante, compuesto por periodistas, prescriptores, distribuidores y sumilleres, valoró muy positivamente los vinos catados. Asimismo, la edición 2022 de los Premios Ecovino ya ha abierto su plazo de inscripción a concurso, hasta el 15 de marzo. La presentación de los Oros y Grandes…
Vinos de Alicante DOP bate récord de ventas con un alza del 9,59%
La DOP Vinos de Alicante bate su propio récord de ventas con un alza del 9,59% en la comercialización de sus vinos, que alcanzaron 180.032,24 de hectolitros durante su campaña 2020-2021. De este modo, la DOP se suma a la tendencia de recuperación que experimenta…
Un electroherbicida para viñedos estrechos, el concepto XPower XPN de New Holland y AGXTEND
New Holland y AGXTEND están trabajando en el concepto XPower XPN, un electroherbicida para viñedos estrechos e integrado en el portaimplementos New Holland Braud 9000N. Eliminar las malas hierbas en el viñedo puede simplificarse gracias a XPower XPN, un desarrollo diseñado para viñedos estrechos y…
Horcajo 2016, el elixir más prémium de Bodegas Cepa 21
Horcajo 2016 es un monovarietal de tempranillo que procede de una de las parcelas más especiales de la bodega y se caracteriza por ser un vino en boca poderoso pero amable, con un postgusto largo y persistente. Resulta perfecto para descorchar en cualquier ocasión, como…
OIVE y PTV fomentan 12 proyectos para paliar los efectos del cambio climático en el sector del vino
Ya hay doce nuevos proyectos de I+D+i sobre cambio climático en el sector del vino gracias al acuerdo entre la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV). Cuentan con más de 19 millones de euros de financiación pública….
Los estudiantes de la Universidad de Navarra organizan el I Congreso del Vino
El I Congreso del Vino organizado por estudiantes de la Universidad de Navarra tiene como objetivo fomentar la cultura del vino entre los jóvenes. El evento, que se realizará en las instalaciones de la universidad, reunirá a bodegueros reconocidos de ámbito nacional como José Moro…
Un estudio se centra en agentes de control biológico para luchar contra la polilla del racimo
La polilla del racimo es una plaga que ataca viñedos alrededor de medio mundo y produce daños irreparables allí donde se reproduce, generando importantes perdidas económicas. No es de extrañar que todo el sector vinícola ponga especial interés en investigar diferentes fórmulas para combatir esta…
¿Qué tendencias digitales se están aplicando en el sector vitivinícola?
Parece el futuro, que lo es, pero también es el presente: robots, inteligencia artificial, satélites, etiquetado y certificado inteligente, etc. No es ni una película ni un libro de ciencia ficción ya que se usan en viñedos, bodegas o en la distribución… Las principales perspectivas…
Aranda de Duero pone en valor el ‘tesoro arquitectónico’ de sus bodegas subterráneas
Aranda de Duero cuenta en su subsuelo con 7 km de galerías excavadas entre los siglos XII y XVIII, a una profundidad de 10-12 metros, que albergan 135 bodegas. Se trata de un auténtico ‘tesoro arquitectónico’ que da singularidad a la capital de la Ribera…
Terclim 2022, el congreso del terruño y el clima ya tiene fecha de celebración
Burdeos será la ciudad encargada de acoger el 14º Congreso Internacional Terroir y el 2º simposio ClimWine, que se celebrarán desde el 3 hasta el 8 de julio en la ciudad francesa. Ambos eventos tendrán lugar de manera conjunta y como ya hace desde el año 1996, el congreso Internacional…
