La tierra y el clima: las claves de la gran calidad del vino español
Antonio Camacho, presidente de Corporación Vinoloa explica que «una de las grandes razones por las que el vino español tiene tanto éxito dentro y fuera de nuestras fronteras es la calidad del producto«. En este artículo opina sobre las que considera condiciones especiales de nuestro…
Valdelana, un proyecto familiar que apuesta por un enoturismo sorprendente
Hablar de Valdelana es hablar de una familia que está implicada de principio a fin en su proyecto: desde el viñedo hasta la bodega y sus vinos para completar todo con su oferta de alojamiento y actividades de enoturismo, que incluye la visita a su…
Diez años del singular vino tempranillo blanco de Fernández de Piérola
Bodegas Fernández de Piérola celebró los diez años de éxito de su tempranillo blanco. El vino de esta variedad tiene una singular historia, puesto que no es un tipo de uva al uso, sino que procede de una mutación de la clásica tempranillo (tinta). Cuando…
Así es la bodega Purgatori de Familia Torres: eficiencia energética en Costers del Segre
La construcción de la bodega Purgatori en Costers del Segre propiedad de la Familia Torres ya ha finalizado. Se estrenará con la vendimia de este año y se destinará a la elaboración del vino Purgatori. Ha sido edificada con criterios de eficiencia energética y conecta…
Los vinos Homenaje 2017 sacan su lado más moderno y divertido en un nuevo diseño
Bodegas Marco Real de Familia Belasco informa de que comienza «una nueva etapa con sus vinos Homenaje con una propuesta en la que los vinos se viven y se expresan como una experiencia única». Así llega Homenaje 2017 que explican que presenta «su lado más…
Louis Roederer Cristal 2008, una añada excepcional de un champagne de leyenda
La Maison Louis Roederer tiene nuevo lanzamiento: Louis Roederer Cristal 2008. La peculiaridad de este champagne reside en que al mostrar una imponente personalidad, Jean-Baptiste Lécaillon, enólogo de Louis Roederer, decidió ampliar el envejecimiento de Cristal 2008 hasta los 10 años, cambiando de esta forma…
La nueva tendencia a la que se suma Familia Martínez Bujanda: analizar y valorar el suelo del viñedo
La uva siempre había sido la máxima protagonista del ciclo de cultivo y de la vida del vino. Ahora el suelo alcanza cada vez un mayor reconocimiento como uno de los aspectos que más influyen en la elaboración del vino, una tendencia que desde hace…
Pago de Carraovejas lidera el proyecto Bestageing sobre la evolución del vino en tinas de madera
Recoger conocimiento y datos sobre la evolución del vino en tinas de madera es uno de los objetivos del proyecto Bestageing, liderado por la bodega Pago de Carraovejas junto a la tonelera francesa Seguin Moreau. Además, pretende desarrollar nuevas técnicas de mantenimiento e higienización de estos depósitos y…
La Fundación Vivanco deposita en la Caja de las Letras del Instituto Cervantes el manuscrito original de Oda al vino de Pablo Neruda
El vino ya tiene el destacado lugar que se merece entre letras, arte y cultura. Desde el pasado 13 de junio, la caja de seguridad número 1567 de la Caja de las Letras del Instituto Cervantes guardará un gran legado cedido por la Fundación Vivanco. Este…
La economía circular, un compromiso del Enoturismo de España
José Antonio Vidal, presidente de la Asociación Española de Enoturismo, ha sido nombrado por el equipo del ex presidente de Estados Unidos, Barak Obama, embajador para fomentar la cultura de la economía circular, dentro del ‘Comité de líderes más influyentes de España sobre Economía Circular…
La añada 2017 de Navarra consigue la calificación de muy buena
Muy buena ha sido la calificación otorgada por el Consejo Regulador de la D.O. Navarra a la añada 2017 de Navarra, tras el estudio de los informes presentados por la sección de Viticultura y Enología (EVENA) del Gobierno de Navarra y la división alimentaria de…
El Congreso ICGWS mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola
Los investigadores más relevantes del panorama internacional en torno a las ciencias de la vid y el vino tienen una cita en pleno corazón de la DOCa Rioja, del 7 al 9 de noviembre. El Congreso Internacional ICGWS, mostrará en Logroño los últimos avances en investigación vitivinícola…
Valdeorras es viticultura ancestral, esencia atlántica y variedades y suelos singulares
Valdeorras está moviendo ficha en el mundo del vino. Parte de la tradición y su saber hacer en el manejo del viñedo y de la defensa de su tierra para abrirse al exterior. ¿Se conocen lo suficiente sus vinos y paisajes? Ambos van de la…
El mercado de los vinos ecológicos al alza por el auge de la revolución verde
La IX Jornada DIAM que trató sobre Vino y ‘ecosostenibilidad’ ha dejado buen sabor de boca tras su celebración y ha puesto de relevancia que hay grandes expectativas de crecimiento para el mercado de vinos ecológicos. Algunas de las interesantes conclusiones son que los consumidores…
Bodegas Emilio Moro pone en marcha un sistema de abono "a la carta" de sus viñedos
La viticultura del futuro ya está aquí y Bodegas Emilio Moro sabe aprovechar su potencial. El innovador software de geolocalización que puso en marcha el pasado verano en sus parcela pasa a la siguiente fase. Las grabaciones aéreas de los viñedos mediante drones han permitido obtener…
