La familia Coravin crece con un aireador y tapones de silicona para vino
Coravin ha lanzado nuevos productos que completan su dispositivo, un aireador y un tapón de silicona permiten acoplarlos a su sistema y seguir disfrutando del vino por copas sin necesidad de descorchar la botella y por tanto alargando su vida dentro de la botella, a…
El proyecto WETWINE busca valorizar los residuos vitivinícolas
Durante la jornada «Economía circular en el sector vitivinícola», celebrada en el Centro Tecnológico AIMEN, se presentaron los avances del proyecto WETWINE. Este desarrolla un sistema de bajo coste para la gestión de efluentes de la industria vitivinícola mediante el que se limitará la generación de…
Un nuevo rosado premium se incorpora a la gama Cloe de Bodegas Doña Felisa
Cloe Rose completa la gama Cloe de Bodegas Doña Felisa, este rosado muy fresco en boca y con poca graduación alcohólica busca conquistar el sector premium. Con una producción muy limitada se puede encontrar ya en establecimientos seleccionados de Levante y costa andaluza. Por otro lado, la…
En marcha un proyecto que permitirá controlar el oídio en la DOCa Rioja
Grupo Rioja pone en marcha un proyecto que durará dos años, durante los cuales se pretende desarrollar un modelo de predicción contra el oídio específico para la DOCa Rioja. Esto dará una herramienta práctica a los viticultores para reducir la aplicación de productos fitosanitarios con…
Los mejores vinos según el Challenge International du Vin 2018
La 42ª edición del Challenge International du Vin ha recibido un total de 3761 referencias para participar en su concurso de vinos y el jurado ha otorgado 1197 medallas y 18 premios especiales. En esta ocasión se decidió homenajear a los vinos espumosos del mundo…
Viña Pomal Compromiso, un vino envejecido en barricas tatuadas
La bodega riojana Viña Pomal rinde homenaje a sus valores centenarios: origen, tradición, tierra y compromiso, con una original edición limitada y tatuada a fuego de Viña Pomal Compromiso. Su singularidad: es el primer vino del mundo envejecido en barricas tatuadas. Viña Pomal, buque insignia…
La cosecha de 2017 de la D.O. Rueda se califica como excelente
Excelente, esta ha sido la calificación obtenida por la cosecha de 2017 de la D.O. Rueda después de analizar los resultados del Comité de Cata del pasado mes de noviembre. Según los informes de los Servicios Técnicos del Consejo Regulador esta cosecha ha estado marcada…
Todo listo para la gran edición de Hispack y Foodtech 2018
Las industrias del packaging y de la tecnología para la alimentación, que comparten importantes sinergias tienen su cita en Hispack y Foodtech 2018, que abrirán sus puertas del 8 al 11 de mayo en Fira de Barcelona. Sostenibilidad, el uso de los envases, la automatización…
La AEPEV entregó los premios a los mejores vinos y espirituosos de España en el Museo del Vino de Valdepeñas
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) ha hecho entrega de los Premios a los Mejores Vinos y Espirituosos de España en el marco del Museo del Vino de Valdepeñas (Ciudad Real). La mayoría de las bodegas galardonadas estuvieron presentes y en…
Nace Corpinnat, una nueva marca de vinos espumosos de calidad elaborados en el Penedés
Corpinnat es una marca colectiva de la UE de reciente creación que pretende distinguir grandes vinos espumosos elaborados por bodegas en el corazón del Penedés y que trabajan con un claro compromiso con el territorio y la calidad. Se rige por uno de los reglamentos…
4.500 expositores y cerca de 150.000 visitantes dan testimonio del éxito de Alimentaria, Hostelco e Intervin 2018
Los salones Alimentaria y Hostelco que por primera vez se han celebrado de forma conjunta en Fira de Barcelona cierran con éxito la primera edición de esta gran plataforma ferial. Intervin 2018, el espacio dentro de Alimentaria destinado a vinos, sidras y espirituosos, ha contado…
Las nuevas botellas serán urbanas, alegres y a la última; según el manual de tendencias de Verallia
Los envases en vidrio más vanguardistas buscan el entusiasmo por la vida, los momentos de ocio, la búsqueda espiritual y los lugares diferentes. Estas sensaciones aúnan los tres nuevos modelos de botellas que Selective Line de Verallia propone para 2019. El líder mundial de fabricantes…
Las Bodegas González Byass vuelven a acoger la celebración del V Tío Pepe Festival
Galardonado como el Mejor Evento Enológico del Año, Tío Pepe Festival, reunirá este año en su programación estrellas musicales de la talla de Juanes, Joan Manuel Serrat, Luz Casal, Ismael Jordi, Fernando de la Mora, Sergio Dalma, Roger Hodgson, Rosario, Loquillo, Morat, y Sara Baras….
Once bodegas de Cava abrirán sus puertas para la segunda edición de La Primavera del Cava
La segunda edición de La Primavera del Cava, propone un programa único para disfrutar de la primavera entre viñedos, así del 4 al 27 de mayo once bodegas participarán en este proyecto que promueve el enoturismo. Las bodegas de Cava Agustí Torelló Mata, Codorníu, Freixenet, Giró Ribot,…
Primer caso de Xylella fastidiosa en la Comunidad de Madrid
UPA Madrid envía un comunicado de prensa en el que pide «unidad frente al primer caso de Xylella fastidiosa en la Comunidad de Madrid». La organización lamenta la noticia de la aparición del primer caso de Xylella fastidiosa en un olivar en Villarejo de Salvanés…
