Perrier-Jouët Blanc de Blancs, elegante uva chardonnay en estado puro
La centenaria Maison francesa Perrier-Jouët lanza su Perrier-Jouët Blanc de Blancs, una nueva cuvée que presentan como un refinado y vibrante homenaje a la uva Chardonnay, variedad icónica del estilo de la firma. Descrito como «vibrante y exclusivo, Perrier-Jouët Blanc de Blancs muestra la frescura…
El vino a granel tiene una cita en la feria World Bulk Wine Exhibition 2017
World Bulk Wine Exhibition 2017 (WBWE) es una feria especializada en vino a granel, desde su organización afirman que concentra el 85% de la oferta mundial de este producto. Expositores y muchas citas como conferencias, sesiones de cata y diferentes premios se llevan a cabo…
Así es la nueva bodega de Viñedos Barón de Ley en La Rioja
La nueva bodega de Viñedos Barón de Ley en La Rioja ya está construida. Inbisa Construcción ha dado a conocer que ya ha finalizado las obras cumpliendo los plazos. Se ha buscado minimizar tanto el impacto ambiental del conjunto como su huella ecológica y se…
Señor da Folla Verde, el vino más delicioso de las Rías Baixas
El vino de Bodegas Marqués de Vizhoja ha sido designado con este título en la última Festao Viño do Condado do Tea, que se celebró a finales de agosto en la localidad pontevedresa de Salvaterra de Miño. Los expertos catadores y especialistas que han participado en el…
“La Clave está en los Orígenes”, el lema del 90 aniversario de Bodegas Protos
Bodegas Protos ha cumplido 90 años y lo ha hecho rodeado de amigos y personalidades relevantes bajo un lema: “La Clave está en los Orígenes”. Edmundo Bayón, presidente del grupo bodeguero ha destacado precisamente la importancia de sus inicios: «los 11 fundadores de la bodega dejaron…
Carlos Echapresto, Vivanco y Alejandro Fernández: Premios Nacionales de Gastronomía 2016
La Real Academia de Gastronomía ha dado a conocer los nombres de los ganadores de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016. En lo que al mundo vinícola corresponde Carlos Echapresto es el Mejor Sumiller, el Premio Especial recae en la Familia…
Los finalistas de los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017
Ya se han dado a conocer los finalistas de los premios International Wine Challenge Merchant Awards Spain 2017 en las diferentes categorías que forman parte de los mismos. La organización en España avisa de que algunas de las menciones que se otorgan desde Reino Unido…
El primer vino monovarietal de uva mencía de Bodegas Maset, Mencía 2016
Bodegas Maset presenta un nuevo vino, el primer monovarietal que elabora con la variedad mencía y que se llama Mencía 2016. De él se han elaborado 32.774 botellas y es un vino tinto fresco y aromático. La familia Massana que está al frente de Bodegas Maset…
La tecnología robótica en el viñedo español se pone en marcha con el grupo Robodronvi
Ya es posible pensar en más desarrollos para trabajar en la viña: se ha creado el grupo Robodronvi, con el objetivo de potenciar el uso de la tecnología robótica en el viñedo español. El Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) subvenciona su…
La Universidad Complutense de Madrid organiza en septiembre un curso de iniciación a la enología
La Facultad de Químicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) pone en marcha su primer curso de iniciación a la enología, que se desarrollará durante dos semanas entre el 18 y 29 de septiembre en horario de tarde (de 16:30 a 19:30 horas). El…
Tijeras y guantes que ayudan en el trabajo de vendimia
Las tijeras y los guantes acompañan a quienes realizan el trabajo de vendimia. A continuación un par de opciones perfectas para ayudar en esta tarea. Las tijeras de la firma suiza Felco y los guantes flor con refuerzo de serraje metálico son los aliados de…
Un crowdfunding para recuperar una bodega artesanal en Navalmoral de la Sierra
La bodega artesanal del Tío Carvajal en Navalmoral de la Sierra (Ávila) está en camino de ser rehabilitada a través de un crowdfunding en la plataforma Verkami. Es el sueño del conocido viticultor Orlando Lumbreras que quiere «recuperar el latido» de esta vieja bodega y…
Se inaugura la planta de envasado y nueva bodega del Grupo Dcoop Vinos Baco
La ministra de Agricultura inauguró el 29 de junio la nueva planta de envasado y bodega del Grupo Dcoop Vinos Baco en Alcázar de San Juan. Estas instalaciones innovadoras y sostenibles energéticamente han supuesto una inversión de 14,7 millones de euros. Isabel García Tejerina, ministra…
Al rescate de viñedos en peligro de extinción para conseguir vinos exclusivos
Una investigación en la que se encuentra al frente la Universidad de Zaragoza tiene ya sus primeros resultados de búsqueda de viñedos en peligro de extinción. El objetivo de este estudio es obtener vinos más exclusivos y competitivos. Las variedades recuperadas en Aragón y el…
Los Nuevos Viñadores, un libro de Luis Gutiérrez sobre la nueva generación de viticultores españoles
Luis Gutiérrez, reconocido escritor del mundo del vino y que actualmente es el «hombre» de Parker en España, ha decidido plasmar sus conocimientos en la obra «Los Nuevos Viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». El prólogo es de Robert Parker y cuenta con fotografías…
