Segura Viudas: elaboración de cavas prémium y enoturismo sostenible en el Penedès
La bodega Segura Viudas combina técnicas innovadoras con la tradición para producir cavas prémium. Reconocida en concursos nacionales e internacionales, la firma del Penedès se compromete con la sostenibilidad y la biodiversidad. Además, ofrece experiencias enoturísticas que resaltan el entorno natural y el patrimonio cultural,…
Diseño sostenible e integración en el paisaje, los conceptos básicos para contruir las nuevas instalaciones de Bodegas La Horra
La construcción de esta bodega, diseñada por Carme Pinós bajo criterios de sostenibilidad, es una obra de gran relevancia para el Grupo Roda, que inició el proyecto de Bodegas La Horra en 2009 y termina ahora con la edificación de la bodega definitiva. La inversión…
Anna Ice y Anna Ice Rosé, las propuestas de Anna de Codorníu para congelar el verano
Anna Ice es el cava helado de Anna de Codorníu diseñado para refrescar las celebraciones veraniegas. Con un nuevo y moderno diseño en sus variedades Anna Ice y Anna Ice Rosé, estas bebidas ofrecen una experiencia refrescante y única. Anna de Codorníu invita a refrescar…
Un macroestudio genético evidencia un proceso doble de domesticación de la vid
Investigadores del CBGP, centro mixto de la UPM/INIA-CSIC, han participado en un macroestudio genético para analizar la evolución de la vid y su proceso de domesticación. Se ha descubierto que la domesticación de la uva no se produjo a través de un único proceso, sino…
Microbioma, el congreso sobre el uso y aplicación de microorganismos en la agricultura
Más de cuarenta expertos internacionales se van a dar cita en Microbioma 2023 para analizar el presente y futuro de la nueva agricultura. El Congreso tendrá lugar los días 7 y 8 de junio en el Auditorio Víctor Villegas de Murcia, y el 9 de…
La vuelta de tuerca al clásico rosado de Peñascal: Peñascal Sin Alcohol y Peñascal 5,5% en formato lata
Tan solo un año después del lanzamiento de Peñascal en formato lata, Bodegas Peñascal presenta Peñascal Sin Alcohol y Peñascal 5,5%, las alternativas del rosado más vendido de España para aquellos que quieren disfrutar del sabor fresco y chispeante de siempre sin límites. Peñascal saca…
Nueva, sostenible y elegante imagen para 1583 Albariño de Fefiñanes: botella con vidrio reciclado y etiqueta que refleja su historia
Bodegas del Palacio de Fefiñanes, presenta un nuevo diseño de etiqueta que refleja la elegancia y sobriedad de la marca para su reconocido vino, el 1583 Albariño de Fefiñanes. Además, la botella se ha actualizado a un nuevo diseño tipo Rhin, fabricada en Italia con…
Las soluciones innovadoras de BASF para el cuidado y protección de viñedos
BASF ha presentado su nueva gama de productos para la protección de cultivos y semillas, con el objetivo de hacer frente a los desafíos del clima y plagas locales. Entre ellos los hay de cuidado y protección de viñedos. La compañía se enfoca en mejorar…
Costalara 2020, el primer tinto de Pagos de Anguix en su apuesta por la ecología
Pagos de Anguix sigue avanzando en su filosofía ecológica y lanza el primero de sus tintos, certificado como tal, al que seguirán el resto de sus referencias en próximas añadas. Pagos de Anguix presenta su primer vino tinto ecológico, Costalara 2020, que reafirma su compromiso…
FINE 2023 reunirá a más de más de 125 bodegas y compradores de 22 países el 1 y 2 de marzo
La feria apuesta por un perfil internacional, tanto en oferta como en demanda. La gran novedad de esta edición es la incorporación de nuevos países, un total de 22 frente a los 12 de la pasada edición. La cuarta edición de FINE, la Feria Internacional…
Brut Reserva A.Conesa 59, un espumoso de burbuja fina y elegante, vegano y ecológico
Fruto de una elaboración con uva 100% chardonnay, este elegante espumoso manchego sigue el método tradicional Blancs de Blancs. Brut Reserva A. Conesa 59 es el tercer espumoso que Familia Conesa-Pago Guijoso, ubicada en el Campo de Montiel (Albacete) y distinguida con la Denominación de…
Dos cavas de Freixenet y Segura Viudas para ver la vida de color de rosa
Siempre hay buenos momentos para elegir vinos de color rosa. De los rosados se ha dicho que están de moda, incluso que no están de moda pero que su momento está por llegar, en algunos países son superventas y en otros no tanto. Para quienes…
Freixenet, sinónimo de calidad, innovación y experiencia
Más de 100 años avalan la trayectoria de la reconocida marca de cavas y vinos Freixenet. Entre sus hitos están los cultivos de levaduras propias para elaborar sus cavas y la implantación de innovaciones en enología, tecnología y marketing. Todo ello para ofrecer la máxima…
Chenin 2021 de Terra Remota, un blanco de edición limitada ilustrado con una obra de Julien Carreyn
Este vino que toma el nombre de la uva con la que está hecho, es el único monovarietal de chenin elaborado en el Empordà. Terra Remota presenta su añada 2021 con una nueva etiqueta a cargo del artista visual Julien Carreyn. La chenin es una variedad poco…
Lo nuevo de Hiruzta Bodega: nueva añada 2022 de sus txakolis, dos espumosos y dos lanzamientos de edición limitada
Las variedades autóctonas hondarrabi zuri y hondarrabi beltza protagonizan las elaboraciones de Hiruzta Bodega. Los txakolis de al añada 2022, dos espumosos y otros dos txakolis de ediciones limitadas se presentaron en el restaurante Kofradia Itsas-Etxea de Donostia. En el evento la enóloga Ana Martín desgranó los detalles…
