Los VII Premios MonoVino 2020 entregan 3 medallas Gran Oro, 45 Oro y 2 Plata
Los VII Premios MonoVino 2020 ya han elegido los mejores monovarietales del mercado. Burgans de Bodegas Martín Códax, Casona de Alaferlay Tempranillo Cap. Verde de Bodega Casona de Alaferlay y Altos R Pigeage Graciano de Altos de Rioja Viticultores-Bodegueros han sido los grandes ganadores. Además…
Los vinos más vendidos durante 2019 en Vinissimus
Tenemos en exclusiva el ranking de los vinos más vendidos en la plataforma de venta Vinissimus. ¿Cuáles son los que más se han comprado el año pasado? Ya entrados en el 2020, es momento de hacer balance de los vinos que más han gustado en…
Elaboración de vinos espumosos y cavas, un libro técnico que abarca desde la viña hasta la bodega
Esta obra se dedica exclusivamente al proceso de elaboración de vinos, espumosos y cavas. Desde una perspectiva técnica parte del viñedo, las variedades de uva y y su influencia en la calidad de los vinos, hasta llegar a la elaboración de los distintos tipos de…
Enofusión 2020 fue un escaparate de la evolución de las bodegas y las nuevas formas de entender la enología
La décima edición de Enofusión mostró la gran capacidad del sector del vino de adaptación a la demanda del mercado. La sala de catas sirvió de escenario para que las bodegas mostraran sus nuevas formas de entender la enología, el entorno y a los consumidores….
Más de 92 millones de contraetiquetas emitidas de vinos de Rueda, otro año de récord en ventas para esta denominación
La D.O. Rueda finaliza un año excelente con un nuevo récord de 92.819.064 contraetiquetas entregadas, lo que supone un 13,07% de crecimiento en las ventas respecto a 2018. El vino blanco aglutina el 99,7% de las contraetiquetas confirmando los datos de la consultora AC Nielsen…
Carlos Moro presenta su propia selección personal en la colección Vinos de Finca
El bodeguero Carlos Moro presenta su colección Vinos de Finca, un recorrido enológico con las uvas más especiales de sus seis Denominaciones de Origen. El último en incorporarse a esa colección tan especial ha sido Finca Picón de Zurita un vino de la D.O. Ribera…
La DO Rueda incorpora la categoría Gran Vino de Rueda y variedades como la Viogner, la Chardonnay y la Syrah
La DO Rueda incorpora cambios en su pliego de condiciones con el objetivo de adaptarse a las exigencias del mercado y elaborar vinos diferenciadores. Para la próxima añada de 2020 aparecerán por primera vez vinos con la categoría Gran Vino de Rueda, procedentes de viñedos…
El proyecto On-Farm une a científicos y viticultores europeos en pro de la diversidad vitícola para conservar variedades en peligro de extinción
Investigadores y viticultores de 10 países europeos coinciden en que la conservación de variedades en vías de extinción es fundamental, pero no suficiente para evitar su desaparición. Así, a través del proyecto On-Farm destinado a evitar la pérdida de diversidad vitícola proponen la elaboración de…
¿Que está haciendo el sector vitivinícola frente al cambio climático?
Variedades capaces de afrontar temperaturas diferentes a las habituales, técnicas de manejo de la vegetación del viñedo, plagas y enfermedades de la vid que se dan ante este escenario… ¿Cómo afronta la actividad vitivinícola el cambio climático? Proyectos que buscan retrasar la maduración de la…
Los monovarietales de Faustino Rivero Ulecia lucen renovada imagen
Equilibrio entre innovación y tradición, este es precisamente el mensaje que pretende transmitir Faustino Rivero Ulecia con la nueva imagen de su gama de monovarietales. Etiquetas con refrescadas propuestas, detalles en relieve, elegancia de figuras y colorido. Faustino Rivero Ulecia, bodega del Grupo Marqués del…
Blanco, rosado y tinto de la gama de vinos Win: la apuesta visionaria de Matarromera por el vino sin alcohol
El afán de investigación y mejora de sus productos de Bodegas Familiares Matarromera les ha llevado a triunfar con su apuesta visionaria por el vino sin alcohol. Actualmente su gama de vinos Win, con 0,0% de alcohol y sin azúcar, cuenta con vinos blancos, rosados…
El Progreso prevé un adelanto de vendimia, con una merma del 30% de producción y excelente calidad
La sequía de estos últimos meses está provocando una maduración más rápida de las bayas, algo que adelantará en algunas zonas la campaña de vendimia. Concretamente en la Cooperativa El Progreso de Villarrubia de los Ojos prevén iniciarla hacia el 12 de agosto con la…
Los mejores vinos jóvenes según los Premios Baco cosecha 2018
Ya se han celebrado los Premios Baco cosecha 2018: se han elegido los mejores vinos jóvenes. El Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco, anuncia las mejores etiquetas blancas, rosadas, tintas y espumosas de la añada más reciente. El reparto queda en once grandes…
Aprueban la ampliación del rendimiento del viñedo en la DO Valdepeñas
El rendimiento del viñedo en la DO Valdepeñas ha sido modificado y ampliado para las variedades tintas y blancas. El Diario Oficial de Castilla-La Mancha ha publicado con fecha 5/6/2019 la Resolución de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural por la que…
Un txakoli y un Cigales, mejores vino blanco y rosado del mundo según el Concours Mondial de Bruxelles 2019
España lidera el Concours Mondial de Bruxelles 2019 con 626 medallas, entre las que destacan el mejor blanco y el mejor rosado del mundo, correspondientes a un txakoli y un Cigales. Estos dos vinos se han alzado en el palmarés de las «Revelaciones Internacionales 2019»….
