Las exportaciones de los vinos de Madrid crecen un 15%
El Salón de los Vinos de Madrid ha celebrado con gran éxito su XIX edición y ha sido el marco donde dar a conocer las cifras y novedades de los vinos que pertenecen a esta zona vitivinícola. Más de 700 de visitantes disfrutaron de los…
Récord de la producción mundial de vino en 2018, una de las más altas desde el año 2000
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha desvelado en su informe sobre la coyuntura vitivinícola mundial que la producción de vino en 2018 se prevé muy elevada: la estimación es de 282 millones hl, tras una cosecha de 2017 históricamente baja. Se…
Un "vino de granito", lo nuevo de Familia Torres en su Pazo Torre Penelas ubicado en Rías Baixas
Familia Torres comunica su puesta en marcha de la «elaboración de un vino de granito» en su Pazo Torre Penelas, en Rías Baixas. La firma indica que «será el primer vino que realiza todo el proceso de fermentación y crianza en depósitos de granito gallego«….
La DOCa Rioja aprueba blindar su potencial productivo durante los próximos tres años
Frente a la amenaza que supondría una liberalización de plantaciones, la Denominación de Origen Calificada Rioja ha aprobado un nuevo pacto de crecimiento de la masa vegetal que acuerda limitar el incremento de su potencial productivo hasta el año 2021. Este acuerdo nace con el…
RODA 2015 y RODA I 2012: grandes añadas de cepas de más de 30 años
La última en llegar al Barrio de la Estación de Haro, Bodegas RODA, se ha posicionado con su concepto innovador y moderno en la bodega que se une al trabajo por recuperar la esencia de la viticultura tradicional. Esta bodega, pionera en valorar viñas viejas,…
Ferias vitivinícolas y eventos en noviembre y diciembre de 2018
El cierre del año se presenta ajetreado para la actividad vitivinícola en diversos puntos del globo. Ferias, congresos, jornadas, el Día Europeo del Enoturismo que se celebra el 11 de noviembre y esta vez a ambos lados del Atlántico… Sobre todo el mes de noviembre…
Los ganadores de los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”
La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) falla los IV Premios de Enoturismo “Rutas del Vino de España”. Algunos de los premiados son: La Cata del Barrio de la Estación, Enoturismo en Familia, la villa de Cambados, Bodega Emina, Castilla Termal Monasterio de Valbuena,…
La cosecha 2018 en la D.O. Rueda alcanza una cifra histórica en los kilos de uva recogidos
La vendimia en la D.O. Rueda ha finalizado con 130.551.186 kilos de uva recogidos, de los que el 86,27% corresponden a la variedad Verdejo. El excelente estado sanitario de la uva y la falta de precipitaciones durante las semanas de vendimia auguran unos vinos de gran…
Un robot ofrece más de 3.000 datos/hora del estado del viñedo: el proyecto Vinescout
Ayudar a los productores de vino a medir los parámetros clave del viñedo, este es uno de los principales objetivos del proyecto de investigación europeo Vinescout que ha desarrollado un robot para la monitorización del viñedo. El nuevo prototipo presentado permite de forma autónoma obtener…
Big Data por primera vez en la cadena de suministro en las industrias vitivinícolas
Durante los próximos tres años, las instalaciones de Bodegas San Valero en Cariñena desarrollarán el proyecto SOP4BODEGAS en colaboración con la empresa tecnológica Comextic y el apoyo de ITAINNOVA. El proyecto se centra en una plataforma digital basada en tecnologías de Big Data y Business Intelligence que…
Viña Garugele 2015, el nuevo vino premium de Bodega Carlos Moro
La Bodega Carlos Moro ha lanzado Carlos Moro Viña Garugele 2015, su vino Premium y la quinta referencia que elabora la bodega dentro en la Denominación de Origen Calificada Rioja. Procede del viñedo Garugele plantado en el año 1940, seleccionado personalmente por Carlos Moro para elaborar…
Finos de Añada de González Byass, una apuesta por recuperar el legado enológico de Jerez
Llegan los Finos de Añada de González Byass, dos vinos de Jerez cuya personalidad viene determinada por las distintas condiciones climatológicas de cada año. El clima, la tierra albariza y la variedad Palomino Fino son los tres elementos que los distinguen. Ambos constituyen un nuevo…
Terras Gauda reduce un 20% el impacto ambiental en el viñedo gracias al proyecto europeo Foodie
Terras Gauda lleva ya tres años desarrollando el proyecto europeo Foodie que comienza a dar sus frutos. El grupo ha conseguido reducir en un 20% el número de aplicaciones fitosanitarias y un 15% el empleo de abono, con la consiguiente reducción del impacto ambiental, mejora…
Solicitan el uso de mostos para aumentar el grado alcohólico de los vinos en Castilla-la Mancha
Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha solicita la utilización de mostos para aumentar el grado alcohólico de los vinos en Castilla-la Mancha. Indican que «la posibilidad de utilizar mosto de uva y así poder mejorar las características comerciales de los vinos, ayudaría a corregir posibles desequilibrios productivos…
Montes Obarenes Selección Terroir 2015: el blanco de guarda fiel a las variedades autóctonas de Rioja
Gómez Cruzado presenta un nuevo Selección Terroir que se unirá a su edición limitada de dos tintos. En esta ocasión se trata de un blanco, Montes Obarenes Selección Terroir 2015 conserva su fidelidad por las variedades autóctonas de Rioja con la Viura como predominante en el…
