¿Sabría detectar el momento óptimo de consumo en un vino?
El Museo Vivanco de la Cultura del Vino Briones (La Rioja) acogerá, el próximo martes 16 de enero a partir de las 9:00 h, el 2º Coloquio de Ciencia y Vino con el lema Ciclo de vida del vino: determinar el momento óptimo de consumo. La…
"Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino", el primer libro de Zoltan Nagy
«Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino» es la primera obra del escritor sobre vino, Zoltan Nagy. Se trata de una selección personal de 50 mujeres del sector del vino, de las que hace un recorrido biográfico y a las que ha solicitado que indiquen…
Los IX Premios Magnum entregan 2 Medallas Gran Oro y 19 Medallas Oro
La IX Edición de los Premios Magnum 2017 se celebró el pasado 30 de noviembre en las instalaciones de la Escuela Española de Cata de Madrid. Cada año este concurso, el único reconocido del mundo, pone en valor este formato de botella que garantiza una…
La guía de los mejores vinos del supermercado, Los Supervinos 2018
Los Supervinos 2018 es una guía que se centra en los mejores vinos del supermercado y busca a aquellos que están al alcance de todos los bolsillos y los paladares. En esta edición el autor, Joan C. Martín, ha recopilado 20 vinos blancos, 18 rosados,…
Bodega Contador presenta las nuevas añadas de Contador 2015 y Qué bonito Cacareaba 2016
Bodega Contador presenta las nuevas añadas de dos de sus vinos más emblemáticos; el tinto Contador 2015, la marca estrella de la bodega, que desde septiembre han visto la luz 6.500 botellas de esta añada. Y por otro lado, el blanco Qué bonito Cacareaba 2016,…
Seis de los doce "bronces" de los Sitevi Innovation Awards 2017 (y 2)
Doce equipos y servicios innovadores han sido merecedores de la medalla de bronce en los premios Sitevi Innovation Awards 2017. En un primer artículo publicado en Tecnovino incluíamos seis y ahora llega la segunda hornada con otros seis más: un sistema de New Holland Agriculture…
Castelo de Medina presenta Syté 2014, un tinto de alta gama en tierras de Rueda
La Bodega vallisoletana Castelo de Medina presenta Syté 2014, con un 60% de syrah en su composición ha desarrollado un vino tinto de alta gama envejecido en madera que rompe con la imagen preestablecida de denominación de vinos blancos. Así, Syté 2014 se desmarca de…
Seis de los doce "bronces" de los Sitevi Innovation Awards 2017 (1)
Un total de doce equipos y servicios innovadores han logrado la medalla de bronce en los premios Sitevi Innovation Awards 2017. En este artículo recogemos seis de ellos: un pulverizador con un sistema de correccion en terrenos en pendiete de Agricolmeccanica; un remolque escurridor con…
Montes Obarenes Selección Terroir estrena añada 2014
La Bodega Gómez Cruzado presenta Montes Obarenes Selección Terroir 2014, con la voluntad de ofrecer una interpretación de los grandes blancos de guarda de Rioja. La Selección Terroir de Gómez Cruzado nace en una nueva etapa de renovación de la bodega, bajo la dirección de los viticultores…
Abra reivindica los vinos con origen producto “zona” y los vinos de “municipio”
La Asociación de Bodegas de Rioja Alavesa (ABRA) ha dado a conocer en un comunicado su descontento con la evolución del acuerdo con el Consejo Regulador de la DOC Rioja por el que se mejoraban los vinos con origen producto “zona” y se incorporaban los…
La D.O. Rioja es la más visitada entre los turistas enológicos
Visitar una bodega y conocer la zona que la rodea se ha convertido en un buen plan de fin de semana para muchos, siendo la D.O. Rioja la más visitada entre los turistas enológicos. Según indica el portal líder en escapadas temáticas de fin de…
Estudios preliminares del proyecto Ecorkwaste demuestran el potencial de estas tecnologías
El proyecto Ecorkwaste ha celebrado su cuarta reunión de seguimiento en la sede del Cluster Vitivinícola Catalán INNOVI. El objetivo principal ha sido valorar los primeros resultados preliminares de la puesta en marcha tanto de la planta de gasificación como del humedal construido en las…
Seis innovaciones que se llevan la medalla de plata en los Sitevi Innovation Awards 2017
A continuación desglosamos los equipos y sistemas merecedores de la medalla de plata en los Sitevi Innovation Awards 2017, son un total de seis y cinco de ellos son para el sector vitivinícola: un controlador de presión en botellas de Gai France; un sistema de…
Albariño Milladoiro, único y con personalidad, un vino de historia
Albariño Milladoiro nace en el corazón de las Rías Baixas del Valle del Salnés, un vino con una larga historia. Su autor, Alberto Moya, es la séptima generación de una familia de viticultores que comenzó trabajando sus primeros viñedos en 1827. Alberto Moya aprendió de sus abuelos…
Ante una cosecha corta pero de calidad la FEV pide estabilidad para no poner en peligro la rentabilidad
Los datos avanzan una cosecha corta, se estima una caída de la producción de uva en Europa superior al 14% con respecto al último año. Esta coyuntura de relativa escasez, se ha traducido en un aumento generalizado de los precios de abastecimiento en origen que…
