Italia será el primer productor mundial de vino, seguido de cerca por España y Francia
La previsión de vendimia de este año sitúa a Italia como primer productor mundial de vino, por delante de España y Francia. Según datos del Osservatorio del Vino italiano, junto con ISMEA y la Unione Italiana Vini, que recoge el Observatorio Español del Mercado del…
La tecnología robótica en el viñedo español se pone en marcha con el grupo Robodronvi
Ya es posible pensar en más desarrollos para trabajar en la viña: se ha creado el grupo Robodronvi, con el objetivo de potenciar el uso de la tecnología robótica en el viñedo español. El Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) subvenciona su…
Pancrudo Selección Terroir 2015, pura expresión de garnacha cultivada en zona muy fría
La bodega Gómez Cruzado del Barrio de la Estación de Haro estrena añada 2015 en el mercado de su Pancrudo Selección Terroir. Un vino de garnacha puro reflejo de esta variedad y cuyo viñedo está en una zona muy fría. Su curioso nombre procede de…
La Universidad Complutense de Madrid organiza en septiembre un curso de iniciación a la enología
La Facultad de Químicas de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) pone en marcha su primer curso de iniciación a la enología, que se desarrollará durante dos semanas entre el 18 y 29 de septiembre en horario de tarde (de 16:30 a 19:30 horas). El…
Tres nuevos nombramientos en el sector vitivinícola: en Pernod Ricard, González Byass y Contino
Hay tres nombramientos en empresas conocidas del sector vitivinícola, se trata de Nicolas Krantz en Pernod Ricard Bodegas, Diego Talavera en González Byass y el enólogo Jorge Navascués en Viñedos del Contino. Krantz es el nuevo presidente y director general de Pernod Ricard Bodegas, Talavera…
Selección y tratamiento de la uva en bodega
Una vez hecha la vendimia comienza tanto una selección, como un tratamiento de la uva en bodega con los procesos de despalillado, estrujado y prensado. Para ello entran en acción las mesas de selección, despalilladoras, estrujadoras y prensas. El camino hacia un buen vino empieza por…
Soluciones que ayudan en el transporte y entrada de la uva en bodega
En muchas bodegas el viñedo se encuentra al lado de las instalaciones o rodeándolas, pero no siempre es así. Cualquiera que sea el caso el momento de transportar y efectuar la entrada de la uva en bodega es vital, para que llegue en el mejor estado…
Juan Alonso renueva su cargo como presidente de la DO Méntrida
La DO Méntrida vuelve a contar con Juan Alonso como presidente tras las elecciones en las que de forma unánime las tres organizaciones que la componen así lo han decidido. El objetivo principal de la nueva Junta Directiva «sigue siendo promocionar y posicionar los vinos…
Bodega Doña Felisa estrenará nuevo tren de etiquetado en su nuevo centro logístico
Bodega Doña Felisa con sede en Ronda anuncia que estrenará nuevo tren de etiquetado en su nuevo centro logístico de Arriate (Málaga). Bodega Doña Felisa, firma familiar andaluza capitaneada por Jose Maria Losantos, actual presidente del Consejo Regulador de Málaga y Sierras de Málaga, da…
Un crowdfunding para recuperar una bodega artesanal en Navalmoral de la Sierra
La bodega artesanal del Tío Carvajal en Navalmoral de la Sierra (Ávila) está en camino de ser rehabilitada a través de un crowdfunding en la plataforma Verkami. Es el sueño del conocido viticultor Orlando Lumbreras que quiere «recuperar el latido» de esta vieja bodega y…
Otazu Merlot Rosado 2016, un vino fresco, aromático y con volumen
Bodega Otazu lanza la añada 2016 de su vino Otazu Merlot Rosado. Para la bodega se trata de «un gran vino color rosa vivo que acompaña con sus intensos aromas y frescor el verano, gracias a su cuerpo fresco y untuoso en la boca». Destacan…
Llega Marqués de Burgos Verdejo 2016, el nuevo proyecto de LAN en Rueda
Hay un nuevo vino en el mercado, Marqués de Burgos Verdejo 2016, que es fruto del nuevo proyecto de LAN en Rueda, de su pasión por innovar y buscar viñedos singulares. Este verdejo 100% tiene su origen en un viñedo con cepas de 20 años…
Terra Remota aumenta sus hectáreas de variedades blancas y presenta Caminante 2016
Terra Remota crece al ampliar la plantación de variedades blancas. El viñedo de Marc y Emma Bournazeau en el Alt Empordà, plantado en 2003 y 2004, sumará 3 nuevas hectáreas con las variedades Garnatxa Blanca, Chenin y Xarel·lo. También presenta su vino blanco Caminante 2016…
Un recorrido por las mejores añadas del cava Milesimé de Juvé & Camps
Hacer un recorrido por las mejores añadas del cava Milesimé de Juvé & Camps, un monovarietal 100% chardonnay cuya uva procede de los viñedos de Espiells en Sant Sadurní d’Anoia, que solo se elabora en las vendimias más excepcionales, es la nueva propuesta de la…
20 aniversario de unos Premios Envero 2017 calificados como "excelentes"
Una gala ha puesto el broche de oro a los Premios Envero 2017 que han celebrado su 20 aniversario. En ella el principal protagonista ha sido el bodeguero Alejandro Fernández, fundador del Grupo Pesquera y uno de los pioneros de la Denominación de Origen Ribera…
