Las notas de oxidación en el vino ¿fruto de un manejo deficiente del oxígeno en bodega o del momento elegido para la vendimia?
Bien conocida es la importancia de elegir el momento de realizar la vendimia, cuando cobra vital importancia estudiar el estado de madurez de la uva. Ahora un estudio del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) viene a corroborarlo. Concluye que el…
La DO Cava adopta medidas históricas para la producción y la próxima vendimia
El pleno de la DO Cava acuerda el establecimiento de medidas de Normas de Campaña, que restringen la producción a 10.000 kilos por hectárea, de los 12.000 kilos habituales. De hecho las califican de «medidas históricas para producción en la DO Cava». El pleno de…
Unión de Uniones solicita aumentar las ayudas a la vendimia en verde, más allá de los fondos del PASVE
Unión de Uniones reitera la necesidad urgente de ayuda para el sector. La organización va un paso más, y a su solicitud de abril para la puesta en marcha de la vendimia en verde, solicita ahora que se destinen más fondos que los del PASVE….
Bodegas Castelo de Medina lanza su colección Vendimia Seleccionada con dos blancos elegantes y ricos en matices
Ideales para disfrutar durante estos días de primavera. Así, son los dos blancos frescos, versátiles y con gran riqueza de aromas y matices de la nueva colección Vendimia Seleccionada de Bodegas Castelo de Medina. Castelo de Medina Verdejo Vendimia Seleccionada 2018 y Castelo de Medina…
La DO Ribera del Duero pospone al próximo año la Gran Fiesta de la Vendimia y la Gala Solidaria #EspírituRibera
Como un ejemplo de máxima responsabilidad, ante la imposibilidad de asegurar la seguridad total de los asistentes, la DO Ribera del Duero ha decidido aplazar hasta 2021 la celebración de la Gran Fiesta de la Vendimia y la Gala Solidaria #EspírituRibera, previstas para mayo y…
Vendimia en verde, una de las propuestas de Unión de Uniones para aprovechar fondos del PASVE
Unión de Uniones propone al Ministerio de Agricultura realizar vendimia en verde y eliminar excedentes con la aplicación de las destilaciones. Solicita también facilitar las medidas de transporte al campo con medidas de precaución y tras el desconfinamiento, para poder recoger las cosechas. Unión de…
Terra Remota lanza nuevas añadas de Caminante y Caminito, frutos de la buena vendimia 2019
La excelente vendimia recogida el pasado año ha dado como resultado dos nuevas joyas de Terra Remota: Caminante 2019 y Caminito 2019. Un coupage de Garnacha Blanca, Chardonnay y Chenin Blanc y un monovarietal rosado de Garnacha Tinta que Marc y Emma Bournazeau junto a…
Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018, la nueva apuesta sostenible y ecológica de Bodegas Corral
Un vino con carácter, estructura y mucha fruta; así es Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018, el nuevo tempranillo sostenible y ecológico de Bodegas Corral. La bodega continúa inmersa en su Plan Estratégico que tiene como objetivo alcanzar en 2024 todos sus proyectos 100% ecológicos. Bodegas…
Elegante y complejo, de vendimia temprana y perfecta maduración, así es el vino Roda I 2015
Llega la mercado el vino Roda I 2015, un año de perfecta maduración, influencia mediterránea y grandes vinos. El 8 de octubre de 2015 fue el fin de vendimia más temprano de la historia de Bodegas Roda. Bodegas Roda lanza al mercado Roda I 2015,…
La DOP Jumilla finaliza la vendimia 2019 con alta calidad y excelente estado vegetativo de la uva
Variedades blancas, Tempranillo, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Garnacha Tintorera, Syrah y su variedad autóctona, la Monastrell, recogidas todas la DOP Jumilla da por finalizada su larga vendimia,que comienza en agosto y finaliza en noviembre. Los controles de esta campaña 2019 determinan una alta…
Histórica vendimia en Ribera del Duero con recolección de albillo mayor para vinos blancos por primera vez
Los vinos blancos amparados bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero ya son una realidad. La vendimia 2019 ha recolectado por primera vez en su historia 600.000 kilogramos de uva albillo mayor, a raíz de la reciente modificación del pliego de condiciones. En total…
Más de 21 millones de kilos de uva en la vendimia de la DO Somontano
Ya hay cifras de la vendimia de la DO Somontano que ascienden a 21 millones de kilos de uva y de la que destacan la calidad de las variedades de uva recolectadas. Precisamente sobre la calidad desde la denominación la consideran «clave vital de la…
Finaliza la vendimia en Valdeorras con más recolección: casi 7 millones de kilos de uva recogidos
La vendimia en Valdeorras concluye oficialmente con una mayor cantidad de uva recogida que supera en dos millones a la cifra del año pasado. En 2019 son 6.798.065 kilos de uva los cosechados. La campaña de la vendimia 2019 concluye oficialmente en Valdeorras con un…
La reinvención de Bodegas San Valero en la celebración de sus 75 vendimias
La Cooperativa Vinícola San Valero (hasta ahora Grupo BSV), una de las mayores bodegas de la D.O.P. Cariñena y de todo Aragón, se reinventa para celebrar sus 75 vendimias. El propósito es hacer un homenaje a su pasado y poner en marcha un ambicioso plan…
Con más de 7 millones de kilos la D.O. Ribeira Sacra cierra la vendimia más abundante de su historia
2019 será un año recordado durante mucho tiempo por la D.O. Ribeira Sacra; ha cerrado una vendimia muy satisfactoria, tanto en cantidad como calidad. La más abundante de su historia que ha ascendido a 7.262.831 kilos de uva y a la que la climatología le…
