Los mejores Vinos de España según La Nariz de Oro
En el concurso La Nariz de Oro no solo se eligen los mejores sumilleres, sino también Los Mejores Vinos de España, ejerciendo de jurado los 71 sumilleres que llegaron a la final. En total de los casi 150 vinos que participaban en el concurso se seleccionaron…
En marcha la celebración del Día Mundial del Jerez
El Día Mundial del Jerez (World Sherry Day) se celebra por primera vez el 26 de mayo de 2013, una fecha significativa puesto que marca el ochenta aniversario de la fundación de la Denominación de Origen (D.O.) de Jerez-Xérès-Sherry-Manzanilla de Sanlúcar, creada para proteger la herencia…
Los mejores vinos de España según la XXVIII Guía Gourmets
Durante el XXVII Salón de Gourmets celebrado entre el 8 y el 10 de abril en Madrid se han entregado los Premios de la XXVIII Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España. La XXVIII edición de la «Guía Gourmets 2013, Los Mejores Vinos de España» reúne toda la información para estar…
Los finalistas de los International Wine Challenge Industry Awards 2024 y detalles de la jornada de premios
Los Premios International Wine Challenge Industry Awards 2024 celebrarán su novena edición en Madrid, reconociendo la excelencia en diversas categorías del sector vinícola español. La gala, que se llevará a cabo el 2 de diciembre, contará con la participación de destacados profesionales y bodegas, y…
Nueva formación sobre vino y bebidas espirituosas: González Byass School
Nace González Byass School, un espacio donde formar a profesionales del sector y consumidores con recursos propios dando un paso más en los conocimientos sobre el mundo del vino y los spirits. En los últimos años, González Byass ha creado un ecosistema global de formación…
Analizan los problemas, oportunidades y retos del paisaje del viñedo en España
La Fundación para la Cultura del Vino reunió a expertos y viticultores para analizar el futuro del paisaje del viñedo en España. Se debatió la necesidad de proteger este patrimonio y entre otros aspectos se abordaron las figuras jurídicas existentes para su reconocimiento, como el…
Más de 60 expositores de once países diferentes se dan cita en Vinoble 2024
Vinoble es una de las citas destacadas del sector del vino en España. El Alcázar de Jerez acoge del 26 al 28 de mayo de 2024 este Salón Internacional de los Vinos Nobles (generosos, licorosos y dulces especiales). Vinoble 2024 contará con sesenta y tres…
Vino generoso de calidad: cualidades a buscar para una experiencia inigualable
¿En qué características conviene fijarse a la hora de elegir un vino generoso de calidad? A continuación algunas claves para elegirlo y disfrutarlo. Cuando se trata de vino, hay una gran variedad de opciones en el mercado. Sin embargo, no todos los vinos son iguales…
Las cuatro joyas enológicas de la Colección Tío Pepe Finos Palmas 2023
La Colección Tío Pepe Finos Palmas 2023 ofrece una sinfonía de sabores cuidadosamente supervisada por el enólogo Antonio Flores. Estos vinos excepcionales, con su crianza biológica en la Bodega González Byass, encarnan la rica tradición vinícola de Jerez. La Colección Tío Pepe Finos Palmas 2023…
Sherry Week 2023: 10º aniversario con nuevo récord de participación global
La Sherry Week 2023 supera expectativas con récord de participación global en su décimo aniversario. Eventos, catas y cócteles y desgustaciones recorrieron diferentes ciudades desde el Reino Unido hasta China, reflejando la diversidad de los vinos de Jerez. La Sherry Week 2023 ha superado todas…
Diez años de la International Sherry Week con récord de presencia internacional
Una nueva edición de la International Sherry Week busca nuestra atención y conquistar paladares. Esta es ya su décima celebración que tiene lugar del 6 al 12 de noviembre con miles de actividades y eventos en torno al jerez por todo el mundo. Es una…
Gastronomía y vino en la edición más especial de San Sebastián Gastronomika, la de su 25 aniversario
Esta va a ser una de las ediciones más especiales de San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country, que alcanza su 25 aniversario con muchas sorpresas. Del 9 al 11 de octubre El Kursaal congrega a lo mejor de la gastronomía en un evento donde el…
El firme compromiso con la sostenibilidad de Osborne tras más de 250 años de actividad
En 2022, Osborne celebró su 250 aniversario consolidándose como una de las 100 empresas familiares en activo más antiguas del mundo. Durante estos 250 años, la compañía resalta que ha sido fiel a su misión: transmitir la riqueza social y cultural de nuestro país, cuidándola,…
Nuevo curso especializado de la Sherry Academy para personal de sala
El curso online está destinado a profesionales de la sumillería, hostelería y restauración que quieran ampliar conocimientos sobre los vinos de Jerez y enfocados a la excelencia del trabajo de sala: gestión de la bodega, elaboración de la carta, conservación, servicio, maridaje y coctelería. Los…
Cream: un vino dulce versátil, cálido y con mucho cuerpo
Cream es un vino de mezcla o cabeceo, obtenido a partir de vinos secos de crianza oxidativa, endulzados generalmente con vino Pedro Ximénez. Es un vino perfecto de postre, ideal para acompañar fruta, repostería o helados. Aunque no solo resulta idóneo para poner punto final…
