Sitevi 2015 llega a su 27ª edición, se trata por excelencia del salón de los equipos y el «savoir-faire» para la producción de los sectores viña-vino, olivas, y frutas y verduras. La cita será del 24 al 26 de noviembre de 2015 en el Parc des Expositions de Montpellier (Francia).
Sitevi 2015, la gran feria destinada a la viña-vino, olivo y frutas y verduras ya está en marcha. Del 24 al 26 de noviembre el Parc des Expositions de Montpellier (Francia) acogerá este evento cuya comercialización está en pleno crecimiento con relación al mismo período de 2013. Los organizadores indican que todos los grandes protagonistas de cada sector están respondiendo positivamente y que «el 85 % de la superficie está ya reservada».
«Sitevi está considerado hoy por los profesionales como el salón internacional de referencia. Su edición 2015 es de nuevo la prueba, y encarna más que nunca la vitalidad de los tres sectores», subraya Martine Dégremont, directora del salón. Esta afirmación sobre su consideración de salón internacional de referencia es fruto de las encuestas realizadas durante la anterior edición, Sitevi 2013.
En palabras de Degremont: «¡Llevado por este dinamismo, Sitevi afianza una dimensión internacional y un crecimiento sostenido con 78 nuevas empresas inscritas a día de hoy! Fiel a su reputación de cita de negocios de ambiente distendido, y verdadera caja de herramientas destinada a todos los productores, conjuga experiencia, destreza, y miradas hacia el futuro».
A continuación algunas razones por las que hay que tener en cuenta este evento ya sea tanto para exponer como para visitarlo.
1. El sector de la vinificación está particularmente bien representado
Según los organizadores de Sitevi 2015 el sector de la vinificación está particularmente bien representado ya que a día de hoy, cuentan ya con «cerca de 100 empresas, de las cuales 16 exponen por primera vez,». En el apartado de tractores y máquinas de vendimiar, explican que la oferta se beneficia de una representación única, con una superficie en crecimiento.
2. Unas previsiones de casi 50.000 visitantes de 61 países y unos 1.000 expositores de 25 naciones
Prueba de su proyección se prepara para acoger a casi 50.000 visitantes de 61 países y unos 1.000 expositores originarios de 25 naciones, entre las que se encuentran nuevos actores procedentes especialmente de Australia y China
Además por primera vez, una región del mundo, la cuenca mediterránea, es decir trece países, será la invitada de honor excepcional en Sitevi 2015 con el objetivo de ofrecer una visión panorámica de las particularidades y señas de identidad de cada sector.
3. Tres nuevas temáticas propuestas por el polo I+D: fitomejoramiento, conservación de los recursos y explotación conectada
Desde el punto de vista de I+D Sitevi sigue añadiendo temas de interés para expositores y visitantes, como fitomejoramiento, conservación de los recursos y la explotación conectada.
En relación con la innovación de nuevo se celebran también los premios a la innovación de Sitevi (Sitevi Innovation Awards).
4. Un pabellón de cepas del mundo y de Francia, con el Instituto francés de la Viña y el Vino
Los temas incluyen: variedades antiguas y olvidadas y su interés en términos de biodiversidad y de cultura de futuro, con degustaciones en colaboración con la Unión Internacional de Enólogos y degustaciones de cepas de siete regiones vitícolas europeas, entre las que se encuentran algunas adaptadas al cambio climático.
5. Un espacio de «Consejo a los productores»
Este nuevo espacio está teniendo gran éxito, según destacan desde la organización de Sitevi. Se ubicará en el hall 3 y está dedicado a todos los productores. Actualmente, 32 expositores ya se han comprometido para constituir este espacio con el propósito de aportar respuestas prácticas a los profesionales de los sectores viña-vino, aceituna y frutas– verduras. Se trata de especialistas en gestión patrimonial, marketing y diseño, software profesional, expertos contables, seguros, financiación, profesionales de la contratación…
6. Una zona exterior de demostración para presentaciones dinámicas
Otra de las novedades de esta edición de Sitevi es la creación de un nuevo espacio de exposición (situada entre los pabellones B1 y B5) que se va a destinar a realizar demostraciones y presentaciones en vivo de novedades, equipos y productos.
