Las cifras confirman un nuevo máximo histórico en las exportaciones mundiales de vino: 31.011 millones de euros. El volumen comercializado también bate récords en 2017 con 10.706 millones de litros (+4,6%), pese a la menor cosecha y los precios suben hasta acercarse poco a poco a los 3 euros por litro. ¿Y qué países están al frente de las exportaciones? ¿Cuáles son los principales compradores? ¿Y los que tienen un papel de distribuidores? El Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) desvela algunas de las claves de las exportaciones mundiales de vino.
Un total de 31.011 millones de euros es la cantidad que han movido las exportaciones mundiales de vino en 2017 y el volumen comercializado ha supuesto 10.706 millones de litros (+4,6%). Francia e Italia siguen liderando claramente el valor de las exportaciones mundiales, si bien España sigue por delante de ambos en litros, aunque creciendo algo menos que franceses e italianos. En lo que se refiere a las importaciones, el año pasado estuvo marcado por el enorme aumento de las compras en China, con Estados Unidos y Alemania como primeros mercados en valor y volumen respectivamente.
Las exportaciones mundiales de vino llegan a su máximo histórico en 2017
En los datos que el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv) presentó en abril en las sesiones de trabajo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), se observa un notable crecimiento de las exportaciones mundiales de este producto tanto en valor, algo que ya viene siendo habitual los últimos años, como en volumen, lo que resulta más especial dada la reducida vendimia de 2017.
Según estos datos, las exportaciones mundiales de vino y mosto crecieron en 2017 un 6,5% en valor y un 4,6% en volumen hasta alcanzar las cifras récord de 31.011 millones de euros y 10.706 millones de litros. La relación entre ambas cifras muestra también un crecimiento sostenido de los precios medios del vino que llegan a alcanzar el pasado año 2,90 €/litro, con aumento del 1,8%.
El OeMV detalla que «las tendencias más recientes muestran una progresiva desaceleración del volumen – lógica si se tiene en cuenta la menor disponibilidad mundial de vino – y mayor progresión de las ventas en valor, que se han ido acelerando en los últimos meses».
Los que más venden en volumen y los que más en valor
Por países, España lideró las exportaciones mundiales en volumen aunque creció menos que Italia y Francia, sus dos principales competidores. Sin embargo, franceses e italianos están por delante en facturación por la mayor cuota que envasados y espumosos tienen entre sus ventas exteriores.
No obstante, España está cobrando protagonismo en términos de valor tras las fuertes subidas de precios observadas en los últimos meses, unido a la buena evolución de los vinos con mayor valor añadido desde hace algún tiempo.
En el caso de Italia, el prosecco mantiene su gran ritmo de crecimiento en el mercado exterior, mientras que, en Francia, la recuperación de Burdeos marca el aumento global sobre todo en valor, liderado en gran medida por China, que ya supone el 20% de la facturación generada por dicha categoría.
Los principales mercados compradores de vino
Respecto a las importaciones, los principales compradores mundiales de vino siguen siendo Estados Unidos, Reino Unido, Alemania y China, pero es esta última, junto con Rusia, la que más creció en 2017 hasta llegar a ocupar ya la cuarta plaza entre los grandes mercados internacionales del vino.
Los países con papel de distribuidores
Destaca la importancia de lo que podríamos denominar “países distribuidores” de vino: aquellos que sin ser productores, tienen una importancia grande y creciente en el comercio mundial de este producto. Así, Reino Unido ha pasado a ocupar el puesto número 11 como mayor exportador mundial de vino.
Mientras que otros países no productores como Hong Kong, Holanda, Singapur, Lituania y Letonia también ocupan un lugar destacado entre los principales exportadores mundiales por los especiales caminos que toman determinadas ventas a grandes consumidores como China, Rusia o Japón.
Los graneles crecen en valor, los espumosos en volumen y los envasados lideran la cuota de mercado
Por tipo de producto, la exportación mundial de vino creció de forma más notable el pasado año entre los vinos a granel en valor y en los espumosos en volumen.
Aunque los vinos envasados son los que mantienen la mayor cuota de mercado en el comercio mundial, inciden desde el OeMV «su ritmo de crecimiento viene siendo algo más lento en los últimos años que el resto de categorías lo que lleva a pensar en el cambio de clientes mundiales que se está produciendo y la importancia creciente que tiene la distribución del vino y la logística relacionada con su transporte«.
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[…] Tras 5 años de liderato español, Italia exportó 2.162 millones de litros de vino durante 2019 (+201 millones), frente a los 2.154 millones de España (+123 millones), si bien ambos crecieron más que la media mundial. Francia se distancia como primer vendedor en valor con 9.795 millones de euros. […]