Grupo Terras Gauda acoge en su bodega Quinta Sardonia una jornada técnica que servirá para presentarán los primeros resultados del proyecto Prerivid enfocados a los viñedos del valle del Duero. Con el objetivo dar respuesta a los retos que plantea el cambio climático para el sector vitivinícola se centrará en la gestión del riego y el uso de cubiertas vegetales en el viñedo.
La jornada técnica se celebra el martes 11 de marzo en Quinta Sardonia que pertenece al Grupo Terras Gauda. Se presentarán los primeros resultados del proyecto Prerivid enfocados a los viñedos del valle del Duero y profundizará en la gestión del riego y el uso de cubiertas vegetales en el clima continental de este valle, donde se halla Quinta Sardonia, situada en la localidad de Sardón de Duero. La actividad presencial incluye una visita a campo, para conocer de primera mano los equipos utilizados en el proyecto, a la bodega, que se rige por los exigentes principios de la vitivinicultura biodinámica, y una degustación de vinos.
Quinta Sardonia, una de las bodegas que impulsa el Grupo Operativo Supraautonómico PRERIVID, será la anfitriona de este evento en el que se compartirán los últimos avances del proyecto “Predicción de necesidades hídricas del viñedo para un uso sostenible del agua de riego”. Este consorcio cuenta con más de 500.000 euros, financiados en un 80% por fondos FEADER (UE) y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
El evento está dirigido tanto al público especializado —agricultores, bodegas, cooperativas, consejos reguladores y denominaciones de origen, empresas tecnológicas del sector, investigadores, y administraciones públicas— como al general interesado en la sostenibilidad, la lucha contra el cambio climático, y la elaboración de vino. Comenzará a las 10.00 horas, es de carácter gratuito con aforo limitado, contará con ponencias de diferentes miembros del Grupo Operativo, y también se puede seguir vía online a través de Microsoft Teams.
Objetivos de Prerivid
El Grupo Operativo Supraautonómico Prerivid pretende dar respuesta a los retos que plantea el cambio climático para el sector vitivinícola, que supone el 2,2% del PIB nacional, ya que la escasez de precipitaciones y las altas temperaturas ponen en riesgo la competitividad de las bodegas. Prerivid contribuye a hacer frente a estos desafíos a través de la digitalización, con una estimación de ahorro de recursos hídricos de entre el 15 y el 20%.
Para lograr la consecución de estos objetivos, se está desarrollando una herramienta que, integrando datos medidos a “pie de parcela” —relacionados con la planta, el suelo, y la meteorología—, permitirá hacer un uso más eficiente del agua de riego. Además, facilitará que se calibre el efecto de prácticas agrícolas con un impacto en el consumo del agua como son la aplicación de caolín —una arcilla que protege frente al estrés térmico— y el uso de cubiertas vegetales —plantas que crecen entre las cepas y aportan beneficios al viñedo, pero también compiten por el agua—. Por último, evaluará el impacto de las diferentes condiciones experimentales sobre la calidad de uva y vino.
El equipo multidisciplinar está coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA) en el que también participan como socios las bodegas Quinta Sardonia, Quinta Couselo, Bodegas Enguera, la compañía tecnológica Monet Tecnología e Innovación S.L., la Universidad de Santiago de Compostela (USC), a través del Grupo de Proyectos y Planificación de la Escuela Politécnica Superior de Ingeniería de Lugo, el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), a través del grupo de viticultura, el Centro sobre Investigaciones sobre Desertificación-CIDE, (CSIC, la Universitat de València, y la Generalitat Valenciana), a través del Grupo Agua y Cultivos, y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino-ICVV (CSIC, Universidad de La Rioja, y Gobierno de la Rioja) a través del Grupo MedWineQuality.
El proyecto Prerivid está enmarcado en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PEPAC) 2023-2027, financiado en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea y en un 20% por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGDRIFA) es la autoridad encargada de la aplicación de dichas ayudas. El presupuesto total del proyecto asciende a 589.371,54 € y la subvención total a 583.385,01 €.
Más datos sobre el evento
- Cuándo: martes 11 de marzo.
- Duración: 10:00-13:30h.
- Formato: híbrido (online vía Teams/presencial).
- Lugar: Bodega Quinta Sardonia (Sardón de Duero, Valladolid).
- Inscripción:
