No hace falta ser ningún experto para regalar y/o disfrutar un buen vino o cava en celebraciones. Para acertar, basta con elegir algunas de las marcas más premiadas por la crítica. A continuación una selección de siete de los mejores vinos y cavas de este 2020 de Raventós Codorníu.

Para triunfar con el mejor vino o cava, a continuación una selección de los más galardonados este año. Entre ellos, Moradillo de Roa de Legaris, elegido Mejor Tinto de España 2020 por el International Wine Challenge o Pla dels Àngels de Scala Dei, Mejor Rosado Joven 2020 de España en los Premios Baco. Otra opción es confiar en el reconocimiento del público y elegir alguno de los cavas más vendidos, como Anna de Codorníu, líder de las pasadas Navidades.

Moradillo de Roa (Legaris)

El recién elegido Mejor Tinto Español 2020 y uno de los 30 mejores vinos del mundo por el International Wine Challenge es una muestra de la potencia más extrema de Ribera del Duero.

Esta versión de tinto fino, que crece en un viñedo a 973 metros de altitud en Moradillo de Roa (Burgos), muestra el carácter extremo de la maduración al límite. Un Ribera del Duero muy auténtico, concentrado, marcado por un clima extremadamente frío y un terruño de canto rodado. La añada 2016 está marcada por un invierno suave, una primavera con lluvias abundantes y temperaturas bajas y un verano cálido y seco.

Se trata de un tinto color cereza madura, muy oscuro, denso. En nariz aparecen notas de regaliz, minerales, cacao, moras y fruta negra madura. En boca es un vino intenso y largo, que muestra un tanino de gran viveza característico del suelo cascajoso en que se encuentra el viñedo.

Moradillo de Roa forma parte de la colección Vinos de Pueblo de Legaris, compuesta actualmente por 3 monovarietales, que ratifica la apuesta de la bodega por expresar la singularidad, riqueza y diversidad de los estos pequeños pueblos de la Ribera del Duero en cada añada. P.V.P rec.: 32€

Pla dels Àngels (Scala Dei)

Mejor Rosado Joven de España en los Premios Baco con un Gran Baco de Oro, acumula múltiples reconocimientos: Mejor Vino Rosado de Cataluña por la Guía de Vinos de Cataluña 2021, 90 puntos en la Guía Peñín 2019, considerado entre los mejores rosados del mundo (The Drink Business), etc.

Elaborado con 100% garnacha y bajo la Denominación de Origen Priorat, Pla dels Àngels es un rosado de finca que nace de viñas ubicadas entre los 400 y los 800 metros, donde la garnacha consigue las condiciones óptimas de maduración y se convierte en un vino con un punto de frescura especial. Es la demostración que en el Priorat todo es posible, también conseguir la máxima elegancia a partir de una tierra dura que obliga a extremar las condiciones de cultivo.

A pesar de que procede de uva negra, su color pálido deja intuir que se acercará más a un blanco. En aromas, la sutilidad de la fruta roja, fina y delicada, lo une a la viña de donde proviene la uva, convive con tonos cítricos que lo hacen fresco y que nos invitan a probarlo. En boca es una explosión de frescura y de sensaciones: fresa, pomelo, matices anisados. Paso refrescante por boca y final amplio que nos invita a volver a beber. P.V.P rec.: 23€

Raimat Abadia

Reconocido con una Medalla de Plata en Bioweinpreis, uno de los concursos internacionales de vinos ecológicos más valorados. Abadia es el emblema de Raimat y una muestra más de su apuesta por la sostenibilidad y el respeto por la tierra. Representa la esencia de la bodega y es la marca de vino más antigua de la D.O. Costers del Segre.

Un vino estructurado, fino y elegante que combina la fruta negra madura con notas de tabaco y chocolate negro. Su añada 2019 es la primera totalmente ecológica.

Se elabora con uva (cabernet sauvignon y tempranillo) seleccionada procedente exclusivamente de las viñas de Raimat cultivadas en suelos muy antiguos, formados por grabas pirenaicas, suelos calcáreos y pobres. Unas viñas donde se mantiene una cubierta vegetal de especies autóctonas para favorecer la biodiversidad y evitar la erosión y la compactación. De este terruño salen viñas de bajo vigor que dan uvas intensas, gustosas y aromáticas.

Raimat Abadia es un vino de color rojo picota intenso con matices violáceos que denotan su juventud. En nariz, tiene aromas complejos de fruta roja madura muy integrados con hasta matices tostados y balsámicos de su paso por barrica. En boca es un vino amplio, equilibrado y redondo. P.V.P rec.: 6,99€

Raimat Castell Chardonnay

Medalla de Oro en la guía internacional Gilbert & Gaillard, el máximo reconocimiento, y 90 puntos (sobre 100) en Decanter 2020, una de las publicaciones sobre vinos más destacadas del mundo.

Raimat Castell Chardonnay 2019 es la primera añada ecológica de este vino, elaborado con el varietal blanco más emblemático de Raimat, bodega 100% sostenible y respetuosa con el medio ambiente. El chardonnay ofrece vinos muy aromáticos, complejos, frescos y afrutados.

Procede de viñas de Raimat con dos tipos de suelos muy diferenciados: unos son poco profundos y de textura gruesa donde se obtiene una uva más fresca, con gustos y aromas más cítricos. Los otros son más profundos, con textura pedregosa donde se obtiene uva más madura y con aromas intensos a frutas tropicales.

La viña convive con una cubierta de hierba natural que controla las malas hierbas, ayuda a mejorar la biodiversidad y el control de plagas, la fertilidad del suelo y evita la erosión. El control de plagas y enfermedades se hace de forma ecológica, de forma que la uva se expresa con toda su plenitud.

Raimat Chardonnay es un vino de color amarillo brillante intenso con reflejos dorados. Un vino estructurado que en nariz tiene una gran intensidad aromática (melón, melocotón, nectarina y lichis). P.V.P rec.: 6,99€

Viña Pomal Crianza

Mejor Rioja 2020 según el prestigioso certamen internacional Mundus Vini, que también le ha otorgado la medalla de oro, el máximo reconocimiento. Es el Rioja Crianza más premiado de su segmento. Encarna la mejor tradición vitivinícola de la Rioja Alta, tras cien años de historia elaborando vinos de gran calidad.

Viña Pomal Crianza es un monovarietal de Tempranillo que se caracteriza por una vinificación tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar la fermentación alcohólica. La maceración total es de dos semanas, buscando una estructura de vinos suaves, agradables y con gran intensidad frutal. Por último, pasa doce meses en barricas de roble americano y un mínimo de 6 meses en botella para completar la expresión de este vino.

Es un vino color rojo rubí intenso, limpio y brillante, con reflejos granate e intensidad aromática alta: violetas, frutos negros y regaliz con matices a vainilla y torrefactos. En boca, es fresco y expresivo, equilibrado y agradable. Armoniza con platos suaves como arroces, quesos, patés, guisos, verduras, pescados… además de los platos típicos que maridan tradicionalmente con vinos tintos de barrica. P.V.P. rec: 7,95 €

Anna de Codorníu Ecológico Reserva

Uno de sus cavas más emblemáticos, Anna de Codorníu, presenta una edición limitada especial para esta Navidad: envuelta en papel reciclado de color perla con detalles dorados, como si se tratase de un regalo, y acompañada de una tarjeta que invita a celebrar la vida y todos los momentos que la conforman.

Marcando un estilo propio desde 1984, Anna de Codorníu fue el primer cava en introducir la variedad chardonnay en su coupage, proporcionándole un frescor y personalidad única. Elaborado exclusivamente con uvas ecológicas, es de burbuja fina y persistente, envuelto de notas cítricas y de fruta tropical junto a complejos aromas de crianza y brioche.

Anna de Codorníu Ecológico Reserva es el cava perfecto para regalar y celebrar los momentos más únicos en Navidad. P.V.P rec.: 8,69€

Codorníu Cuvée Original

Se trata de una novedad 2020 de Codorníu, un homenaje al primer cava, elaborado por Josep Raventós hace casi 150 años. Recuperando el mismo cupage y con uva 100% ecológica, Codorníu Cuvée Original quiere ser una auténtica oda a la tradición del cava en su pura esencia.

Se trata de un cava amarillo pálido con burbuja muy fina y persistente. En nariz destacan los aromas frutales (manzana Granny Smith) y florales, con notas dulces a almendra fresca. En boca es equilibrado, fresco, cremoso y de prolongado recuerdo. Disponible en dosaje brut y semi-seco.

Es idóneo para resaltar los sabores naturales de una cocina sana y poco condimentada (salteados al wok, papillotes, asados de verdura, pescados a la plancha o al vapor y carnes blancas). P.V.P. rec: 5,90€