El Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra celebró la XXVII edición de la Cata de los Vinos, donde se premiaron los mejores vinos tintos, blancos y otras añadas, consolidando un evento que impulsa la calidad vitivinícola y consolida la reputación de la D.O. Ribeira Sacra.
El Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra celebró la XXVII edición de la Cata de los Vinos de la D.O. Ribeira Sacra. La precata y la cata se llevaron a cabo en el emblemático Parador de Turismo de Monforte de Lemos.
El panel de cata encargado de evaluar los vinos está integrado por destacados expertos en el ámbito, entre ellos: Luis Buitrón, Mercedes González, Jorge Luis Mazaira, Luis Miguel López, Bibiana Guerra, Luis Díaz, Julio Ponce, José Felícisimo, Rosa Domínguez y Aarón Álvarez. Tras las rigurosas evaluaciones, se realizó una comida y gala de entrega de premios bajo el lema «Ribeira Sacra, Proyecto Común».
En esta edición, se presentaron un total de 63 muestras de 26 bodegas diferentes. De ellas, 25 son vinos tintos, 12 vinos blancos y 26 corresponden a otras añadas.
Vinos premiados de la XXVII Cata de los Vinos de Ribeira Sacra
En la categoría de vinos de Otras Añadas, se otorgaron tres Oros a los siguientes vinos: Casa de Outeiro, de Terrazas de Outeiro Escudo; Don Cosme, de EDV 2015; e Ibio, de Don Bernardino S.L.
En la categoría de vinos blancos, los premiados son: en tercer lugar, Cuesta de los Olivos, de Finca Míllara; en segundo lugar, Viña Vella, de SAT Virxen dos Remedios; y en primer lugar, Sollío, de la bodega Juan Alberto Álvarez Rodríguez.
Por su parte, los premiados en la categoría de vinos tintos son: en tercer lugar, Acivro, de Adegas Salvadur; en segundo lugar, Peza do Rei, de Adega Cachín; y en primer lugar, Ciudáseis, de la bodega María Gloria Alvarín Losada.
La entrega de los premios estuvo a cargo de las autoridades presentes, representantes de diferentes administraciones públicas, y como reconocimiento, se obsequiaron botellas de alfarería de Gundivós.
Antonio Lombardía, presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribeira Sacra, declaraba que “para nosotros, y para mí como presidente, es un acto importante por presentarnos ante bodegueros y viticultores que conforman la D.O. Y para la propia Denominación que llevamos 27 años con esta celebración que reconoce el esfuerzo que hacen por mejorar año tras año la calidad de nuestros vinos, que están siendo reconocidos a nivel internacional, pero también nos gusta reconocernos entre nosotros mismos y que sea un impulso para la D.O. y las bodegas que son galardonadas”.
Los sumilleres del panel de cata han elogiado la calidad de los vinos de la cosecha anterior, consolidando así la excelencia y la reputación de los vinos de la D.O. Ribeira Sacra.
Aarón Álvarez, representante Asociación Gallega de Sumilleres afirmaba que, “todos los vinos de la cata tenían un nivel muy bueno, excelente, fue una cata bastante buena, me sorprendió algún blanco de las otras añadas que estaba muy bien con la madera integrada. Seguimos teniendo esos vinos con estructura que los hace más redondos que en otras zonas”.
Mercedes González, representante Vitislucus-Expertos Análisis Sensorial y Enoturismo subrayaba, “en una valoración global de Ribeira Sacra este año, diría que muy homogéneos, me sorprendieron los blancos, que siguen in crescendo y en los tintos y en otras añadas, veo más picos que el año pasado. Encuentro los de otras añadas bastante limpios, quedaron desterradas esas notas un poquito cárnicas. Creo que la selección de ayer, hoy estuvo acertada. Estamos en el año de la Ribeira Sacra, el otro día llegaron cargados de galardones de la Cata de Galicia, espero haber acertado porque no hay premios para todos”.
