Dehesa de los Canónigos ha decidido rescatar la marca Solideo a petición del público. Una iniciativa que se enmarca en las acciones de su 25 aniversario, así de esta forma recupera el nombre original de sus vinos reservas y lanza una producción limitada a 14.000 botellas. En las últimas semanas la bodega ha logrado que el reserva Solideo entre en la carta de Can Roca, el mejor restaurante del mundo de 2014, y que los pasajeros de la línea aérea Iberia lo degusten en su clase business.

Dehesa de los Canónigos, la bodega de la familia Sanz Cid, situada en pleno corazón de la Ribera de Duero, informa que motivada por «las peticiones de sus consumidores más exigentes» haya decidido recuperar la marca Solideo, creada por Luis Sanz Busto, propietario de la bodega, para sus vinos reservas en su origen, y lanzar una producción limitada a 14.000 botellas. La nueva imagen de Reserva Solideo ha sido presentada hace unos días en la Gala benéfica de la Fundación de Antonio Banderas ‘Lágrimas y Favores’, en Málaga, donde el actor firmó una de las primeras botellas.
“Eran tantas las peticiones de nuestros consumidores y, sobre todo, el buen recuerdo que el público tenía de Solideo que hemos decidido recuperar una marca histórica”, comenta Iván Sanz, gerente de la bodega Dehesa de los Canónigos. “Una marca se forja con las opiniones de sus consumidores y son ellos los principales críticos y prescriptores de nuestros vinos”, añade.
Esta acción se enmarca en las actividades desarrolladas con motivo del 25 aniversario de la bodega, entre las que destaca el lanzamiento de su vino más joven, Quinta Generación, del que dicen que ha logrado un gran éxito, sobre todo entre quienes se están iniciando en el mundo del vino.

La presentación de Solideo en la gala benéfica de la Fundación de Antonio Banderas

En su estreno, el vino reserva Solideo ha formado parte de la cena solidaria que el actor Antonio Banderas y su fundación “Lágrimas y Favores” organizó hace unos días en Málaga.
En esta cena, Solideo compartió mesa y mantel con más de 300 invitados entre los que se encontraban chefs de renombre internacional como Albert Adriá (Tickets), José Gordón (El Capricho), Andrea Tumbarello (Don Giovanni), Francis Paniego (Echaurren), Ricardo Sanz (Kabuki), Luis Salinero y personajes de reconocido prestigio del mundo del cine, la cultura y el arte, como la baronesa Carmen Cervera y el propio Antonio Banderas.

Solideo viaja en Iberia y está en la carta del segundo mejor restaurante del mundo

Otras de las grandes noticias que la bodega de la familia Sanz Cid acaba de recibir es la entrada de sus vinos reserva Solideo en la prestigiosa carta de Can Roca, el segundo mejor restaurante del mundo, o la inclusión en la carta de la clase business de la línea aérea española Iberia, donde además los viajeros podrán disfrutar de un video narrado por Belén Sanz, enóloga de Dehesa de los Canónigos, para conocer las peculiaridades de esta marca.

Dehesa de los Canónigos renueva sus etiquetas

Esta recuperación del nombre Solideo para los vinos reservas de la bodega, coincide con la renovación de todas las etiquetas de Dehesa de los Canónigos. Un nuevo diseño con letra de palo seco, lo que según la bodega «permite una mejor lectura y un mejor reconocimiento para el consumidor».
Dehesa de los Canónigos indica que Solideo «significa “sólo ante Dios” y sugiere al consumidor la necesidad de reservar para los momentos más especiales estos vinos exclusivos, con 24 meses en barrica, y nacidos de los viñedos antiguos de la finca, con la selección de autor de la enóloga«.

Una bodega solidaria

Con la participación en la gala benéfica de la fundación “Lágrimas y Favores”, Dehesa de los Canónigos vuelve a apoyar una causa con fin social. “Desde nuestra fundación, hace 25 años, siempre hemos apostado por apoyar los proyectos cuyos esfuerzos vayan destinados a mejorar la vida de aquellos que más lo necesitan. Esperamos que nuestra pequeña aportación contribuya a ayudar en estas causas sociales” comenta Iván Sanz Cid, derente de Dehesa de los Canónigos.

 
Dehesa de los Canónigos también colaboró con la XV Subasta Tradicional de Capones de Cascajares, cuya recaudación se utilizó para financiar el programa de Empleo de Down Madrid. En 2014, Dehesa de los Canónigos Selección Única, de la añada 2008, fue el vino elegido para representar el vino Selección Ayúdate a Dar 2014. Esta edición batió récord de recaudación, logrando reunir 50.000 euros.
Asimismo la bodega organiza anualmente, junto a las Hermanas Hospitalarias, una cena solidaria para recaudar fondos para el proyecto “Family Home Benedict Menni”, para ayudar a mujeres con enfermedad mental y sin hogar de la provincia de Kerala (India). Un evento que ha logrado reunir a más de 100 personas y cuya recaudación total, en las dos ediciones, supera los 8.000 euros.
Además destina parte de los beneficios obtenidos por las ventas de su estuche de tres botellas especial “25 aniversario” a la ONG Anidan, un proyecto dirigido por Rafael Selas en la isla de Lamu (Kenia), donde a través de una casa de acogida se da albergue a 100 niños; y da de comer, viste, cuida y educa a más de 250 huérfanos o en situación de extrema pobreza.

Vinos de una bodega familiar

La historia de la Dehesa de los Canónigos comienza en 1931, cuando la finca familiar es adquirida por Idelfonso Cid y Vicenta Sánchez, abuelos de Mª Luz Cid, actual propietaria de la bodega, junto a su marido, Luis Sanz Busto.
Se han cumplido 25 años desde que Luis Sanz decidiera lanzar al mercado la primera añada de Dehesa de los Canónigos, animado por sus dos grandes amigos y destacados enólogos Mariano García y Antonio Sanz.
Actualmente, Belén e Iván Sanz Cid, dos de los cuatro hijos de Luis y Mª Luz, son quienes continúan con el legado familiar. Iván, como director gerente de la bodega y Belén, como enóloga, quien ha heredado la pasión de su padre por el mundo del vino y desde joven tuvo muy clara su vocación.
Los vinos de Dehesa de los Canónigos han sido reconocidos con cerca de 20 galardones como el Premio al mejor Vino de España 2012, al Reserva 2005, según la Guía de Vinos Gourmets; o las dos medallas de oro internacionales otorgadas a Ánfora, Gran Reserva Especial 2001, que además cuenta con un diseño único y sorprendente.