Zamora Company presenta su tercera memoria correspondiente a 2022, destacando por su firme compromiso con la sostenibilidad, la diversidad y la innovación en la industria del vino. A través de acciones en áreas clave como el compromiso ambiental, la responsabilidad social y la promoción del consumo responsable, la empresa busca llevar a cabo una estrategia que tenga impacto positivo tanto en la cuenta de resultados del grupo como en la sociedad, el medioambiente, sus más de 500 empleados y los consumidores.
Zamora Company, la empresa matriz de marcas premium como Licor 43, Ramón Bilbao y Martin Miller’s Gin, ha presentado su tercera memoria correspondiente al año 2022, enmarcada dentro de su ambicioso Plan de Empresa Consciente 2020-2022. Hace tres años, la compañía introdujo una profunda transformación en su enfoque de sostenibilidad empresarial al crear el área denominada «Empresa Consciente». Esta área, de carácter transversal, se convirtió en el motor de una estrategia destinada a generar un impacto positivo tanto en las finanzas del grupo como en la sociedad, el medio ambiente, sus más de 500 empleados y los consumidores.
La reciente publicación de la tercera memoria de este plan trienal refuerza el compromiso de Zamora Company con el desarrollo sostenible. El enfoque de la empresa se estructura en torno a tres pilares fundamentales, alineados con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030: el compromiso con el planeta, el empoderamiento de los empleados, y la responsabilidad con los consumidores y la sociedad. Estos pilares se sustentan en los valores del buen gobierno, la transparencia y el liderazgo consciente.
El Plan de Empresa Consciente ha representado una inversión de más de 7 millones de euros y la implementación de diversas medidas que priorizan a la sociedad, el medio ambiente, el equipo humano, los clientes y colaboradores de la empresa.
José María de Santiago, presidente de Zamora Company, declara que “nuestra tercera memoria de Empresa Consciente es una muestra más de cómo la sostenibilidad impregna nuestras marcas y todas las áreas de la compañía, y también pone de relieve nuestro compromiso permanente con el legado de futuro”.
De igual modo, Javier Pijoan, CEO de la compañía, subraya que “las compañías que contribuyen a la mejora medioambiental, social y de buena gobernanza mejoran su competitividad y son más innovadoras”.
Compromiso ambiental: energías renovables y reducción de emisiones de CO2
Zamora Company reconoce su responsabilidad en la preservación de los ecosistemas globales. En 2022, la empresa llevó a cabo más de 20 acciones centradas en cuatro áreas clave: la acción por el clima, la protección de la biodiversidad, la economía circular y la promoción de proveedores conscientes.
En lo que respecta al compromiso medioambiental, la empresa logró en 2022 un 62% de su consumo energético procedente de fuentes renovables, con la meta de alcanzar un 90% de energías renovables para 2025. Además, se encuentra trabajando en reducir sus emisiones de CO2 en un 15% para el mismo año, mediante medidas de control exhaustivo de las fuentes generadoras de emisiones atmosféricas.
El grupo también ha obtenido logros significativos en la gestión de residuos, con un 93% de estos siendo reciclables en el año anterior, así como en la optimización del consumo de agua, que se redujo en un 12.4% en 2022, tomando en cuenta la relación litros de agua por litro de producto embotellado.
Compromiso con materias primas sostenibles y proveedores locales
En 2022, Zamora Company adquirió un 31% más de materias primas de origen natural que el año anterior, totalizando 31.368 toneladas. Esto refuerza el compromiso de la empresa con la protección de la biodiversidad, impulsando prácticas de agricultura biodinámica y la regeneración de los ecosistemas locales en los viñedos.
Además, la compañía ha consolidado su Modelo de Compras Sostenibles, respaldando a más de 1.000 proveedores con 100 millones de euros en compras, destacando que más del 90% de estos son de origen local con CIF español.
Incremento de la diversidad de género en la plantilla
En 2022, la plantilla de Zamora Company creció un 8.5% en comparación con el año anterior, alcanzando un 41.8% de mujeres en su equipo, cuatro puntos porcentuales más que en 2021 y siete más que en 2020.
Fomentando consumidores conscientes y satisfechos
El compromiso del grupo se extiende a fomentar consumidores conscientes, participando en programas como «Wine in Moderation» de Europa y colaborando en la nueva normativa de etiquetado del vino que entrará en vigor en diciembre de 2023 en España. Asimismo, la compañía se involucra en la promoción del consumo responsable de vino a través de su participación en la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN).
La satisfacción de los consumidores y clientes se aborda mediante un riguroso control de calidad y seguridad alimentaria, respaldado por continuos controles y el desarrollo de experiencias de enoturismo y turismo. Ejemplarmente, el espacio experiencial de la marca Licor 43 en Cartagena ha obtenido la certificación ‘S de Sostenibilidad’ del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), siendo el primer centro turístico distinguido en la rama de turismo industrial en España. En 2022, el grupo recibió más de 40 premios y reconocimientos por sus productos y marcas.
Innovación y diversificación de productos
La apuesta por la innovación y las tendencias actuales ha sido crucial para satisfacer las necesidades de clientes y consumidores. En 2022, Zamora Company lanzó diversos proyectos innovadores, como la botella más ligera de Ramón Bilbao, vinos certificados veganos de Mar de Frades, el nuevo formato en lata de Lolea, y la variedad orgánica de Lolea Garnacha. Además, Ramón Bilbao introdujo su nueva gama de vinos ecológicos, Villa Massa presentó nuevos vermús y Martin Miller’s Summerful Gin se incorporó al portfolio de la empresa, junto con Yellow Rose Harris County.
Etiquetado digital innovador: «U-Label»
Por último, cabe destacar el desarrollo de la etiqueta ‘U-Label’, una iniciativa innovadora para el etiquetado digital respaldada por Zamora Company, que proporciona información relevante y estandarizada sobre vinos y espirituosos. Esta innovación ha sido posible gracias a la colaboración de varias asociaciones europeas del sector.
Apoyo a causas sociales y culturales
El grupo se ha comprometido a destinar más del 2% de su beneficio neto anual a acciones sociales en áreas donde opera en España, destinando en 2022 alrededor de 650.000 euros para apoyanr proyectos de Cáritas, Banco de Alimentos, Cruz Roja y otros. Además, Zamora Company ha respaldado la cultura y el arte, colaborando en eventos como la MBFW Madrid, el Festival de cine de San Sebastián, y lanzando ediciones limitadas diseñadas por artistas como Lorenzo Caprile.
La marca Martin Miller’s Gin también ha apoyado el arte contemporáneo a través de su colaboración con la feria de arte StART Art Fair y otorgando el premio StART Martin Miller’s Gin Emerging Art Prize 2022 a jóvenes artistas emergentes.
Un grupo familiar e internacional
Con la participación en más de 80 países, Zamora Company, compañía española de capital 100% familiar, que elabora y comercializa espirituosos y vinos de alto valor añadido. Está formada por un experimentado equipo internacional de más de 500 personas y un extenso porfolio de marcas premium, con plantas de producción en España, Italia, EE. UU, y cuenta con una facturación anual de 265 millones de euros (2022).
